楓花1

実家の古民家レストラン「楓花」
すっかり山の様子も秋らしくなりました。
母の生ける花も、山や庭の秋の恵みで。

花1

ススキを生けているのをみると「秋だなぁ。」と感じます。

花2

インテリアも、姉が暖かな色をとりいれたり。

花3

読書の秋をイメージしてみたり・・・。

楓花3

急に肌寒くなり、先日までは夏の名残りもあったのに、早いものですっかり「深まる秋」という感じになってきましたね。

楓花2


さて、今年度より年に数回、実家の「楓花」にて料理教室をはじめています。
第1回目は、田舎ちらしを中心にした献立。

料理教室4

第2回目は、牛しぐれがメインの秋の献立。

全体横

次回、第3回の料理教室は、年末年始に大勢集まった時にお役立ていただけるようなおもてなしにも便利な料理の献立にする予定です。
楽しいホットプレート使いもお伝え致しますので、ご自宅に眠っているホットプレートがありましたら(笑)、是非ご参加くださいませ。

本当に早いもので、もう年末が見えてきました。
今年もあと数か月、ご一緒に料理を楽しんでいただけましたら幸いです。

↓まだ先ですが、先着順でお申込み受付いたします。

*****

「楓花」第3回料理教室

〇場所 
山の薫りのおもてなし「楓花」
広島県福山市内(申込みメールを頂いた皆さまに住所詳細を返信いたします)  
※駐車場10台程度有。

〇日時 

2018年 
11月29日(木) 10:00~14:00 満席となりました
11月30日(金) 10:00~14:00    満席となりました
12月1日(土) 10:00~14:00   満席となりました

〇定員 
各日 8名

〇レッスン方式
時間が限られていますので、ある程度の下ごしらえはしておきますが、実習形式です。
一緒にお料理をお楽しみください。
また、1回ごとの募集ですので、はじめてのご参加でも楽しんでいただける内容です。

〇レッスン料 
5000円(材料費 テキスト代込 税込) 当日集金致します。

〇レッスン内容 
年末年始にも役立つ気軽なおもてなし料理
※今回は、鶏肉や白身魚等を使います。ホットプレート調理もあります。
①料理実習
②試食
③食後のデザート&お飲物

〇持ち物
エプロン、手拭、筆記用具

〇申込み方法  
メールアドレス kameyokitchen@yahoo.co.jpへ、以下の内容を送付ください。

① お名前(恐れ入りますがふりがなもお願いします)
② お電話番号(連絡がとれる番号でお願いします)
③ ご希望日    
④食物アレルギー等で、お召し上がりになれないものがありましたらお知らせください。
※料理教室ではみなさん一緒に調理していただきますので、個別に材料を変更できない場合があります。ご了承くださいませ。また、個別にメールにて相談させてください。


受け取りましたメールは、こちらからは必ず返信させていただいております。
万が一返信がない場合は、大変お手数ですが再度ご連絡下さい。
また、携帯メール等でお申込みをされる場合は kameyokitchen@yahoo.co.jpからの受信ができるよう設定をお願い致します。パソコンからのメールの拒否設定をされていると届きませんのでご注意ください。

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*お知らせ*

9月28日に新刊発売しました。

 → 忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当  

今回の本は、料理初心者の方や、毎日忙しい「忙し女子」のみなさまのための1冊です。
2015年から毎週続けている 朝時間.JPの連載、「忙し女子でも作れる!簡単お弁当レッスン」のレシピや、新レシピをたっぷり!

レシピをご紹介するだけでなく、それぞれのページで詳しく「調理のコツ」を説明しているので、定番おかずの調味料の割合や、冷めても美味しいお弁当おかずのコツ等、今までぼんやりとわからなかったことがスッキリ!ご自宅で、お弁当レッスンを受けていただく感覚の本にしてみました。

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カバー

→ 忙し女子のための料理上手になるらくちん弁当  

みなさまのお弁当作りのお役にたてますように。
お手にとっていただけると幸せです。

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