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今月の富澤商店(TOMIZレシピ)は、今大人気の「おからパウダー」を使ったレシピをご紹介しています!

→ グルテンフリー イタリアンおからハンバーグ

富澤商店のおからパウダーは、くせがなくて、何にでも使えますので、和風だけでなくイタリアンにも◎!
ごちそうハンバーグ風にしてみました♪
おからをいれると、パサついたり、淡泊になったり・・・というイメージがあると思いますが、

レシピ1

以前、イベント等で、ヘルシーにおからいりのつくねやハンバーグをお出ししたときに、あれこれと試作したときの私の結論が、
「油と水分、うまみをプラス。」
だったので、今回は鶏ひき肉を使っていますが、ツナ缶やオリーブ油をプラスしたり、ちょこちょこと工夫しています^^

ハンバーグ

とってもジューシーで美味しくできたので、我が家のおもてなしイタリアンハンバーグの定番にしようかと思っております!
おからパウダーのおかげで、お腹いっぱいになります(笑)!

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そして、今回はじめて使ってとっても嬉しかったのが(噂には聞いていたのですが)、こちらの有機粗ごしトマト。すっごく美味しいです~!


有機粗ごしトマト

簡単なトマトクリームソースがぐんと美味しくできました。

ソース

ちょっとしたおもてなしハンバーグ。よかったらお試しください♪

→ グルテンフリー イタリアンおからハンバーグ

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そして♪ 
こんな可愛いエプロンが、富澤商店から新発売だそうですよ♪

TOMIZ エプロン

ナチュラルで可愛い~ 娘にとられそう(笑)。

もうすぐ3月も終わり。
明日からは娘の引っ越しでバタバタとしているので、ブログの更新もゆっくりになると思いますが、
元気で過ごしています。
お花見も楽しみですね! みなさま、いい4月をお迎えください。

続いては、コメントのお返事と整理収納掃除日記です。↓

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エリさん~
コメントありがとうございます!
卵のカテゴリに、今までご紹介した卵料理色々入れています
(お弁当以外も出てきますが)
http://kameyogohan.blog.jp/archives/cat_146189.html
よかったらお試しください♪

くるくるくっきーさん~
ありがとうございます~~~っ
母は、どうしても寂しいばかりですが・・・。
娘の自立。応援しなきゃと思います。
頑張ります。

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開運!整理収納掃除日記

9ヶ月目。
やる気スイッチがようやく入った整理収納掃除。家の中も外もきれいにして、必ず運気を上げます。
ひとりでしているとすぐにサボりたくなるので^^;ブログに記録してみなさまのお力もかりつつ続けていこうかと・・・。
どうぞよろしくお願いいたします~ いつもすみません~っ
現段階の最終開運掃除箇所は、浴室掃除終了まで。 → 浴室ピカピカ計画 

とうとう娘の荷物を出して、玄関がスッキリ。掃除して元に戻った。
でもでも・・・ びっくり。掃除してもしても全然心が晴れない。
娘と離れて暮らすと思うと、やっぱりどうしても寂しくてたまらない・・・。

玄関

桜とお気に入りのキャンドルも飾ったけれど。
はぁ・・・。私にとっては試練の春になりそう・・・。
ふぅ・・・・。がんばれ、私。