弁当

「充実した朝の過ごし方や、毎日の暮らしの様々なご提案をしている、とっても心地よいサイト!
→ 朝時間.JP


私は「忙し女子でも作れる!簡単お弁当レッスン」の連載をしています。

お弁当レッスン第127回目は、なすと味噌とベーコンで作る簡単こってり!ごはんに合うおかず。

⇒ 「なす味噌ベーコン」のお弁当

今まで、なすと味噌と豚肉・・・というのはよく作っていたのですが、豚肉のかわりにベーコンにすると、しっかり味でこってり。お弁当おかずにいいですね~
なすに味噌とみりんをからめて少し置いてから・・・

レシピ茄子1

ベーコンを巻いて薄くかたくり粉をまぶして焼くだけなのですが、

IMG_6225

巻き終わりの中にもかたくり粉を薄く。

IMG_6226

ベーコン巻きというと、「楊枝でとめて焼かないといけない。」気がしてしまいますが、薄く粉をまぶして巻き終わりを下にして焼くと・・・。

レシピ1

ちゃんとくっつくので楽ですよ^^

レシピ2

お弁当おかずに美味しい^^

茄子

今回も前日作ったおかずの残り色々と一緒に。

弁当

秋鮭の香味焼き、玉子焼き、肉じゃが、なす味噌ベーコン、赤パプリカの炒めもの、きのこの炊き込みご飯。

ものすごく簡単ですが、分量と作り方はこちらから。簡単なお弁当おかず。お試しください。

→ 朝時間.JP

⇒ 「なす味噌ベーコン」のお弁当

この週末は台風で不安な週末でした。これからの地域のみなさま、どうぞお気を付けください。
みなさま、よい1日をお過ごしください。


続いては、整理収納掃除日記です。↓

↓ブログの更新情報が届きます!


↓ランキングに参加しています。1日1回クリックして頂けると嬉しいです!


レシピブログに参加中♪


にほんブログ村 料理ブログ おもてなし料理へ
にほんブログ村


開運!整理収納掃除日記

1年と3か月目。
やる気スイッチがようやく入った整理収納掃除。家の中も外もきれいにして、必ず運気を上げます。
開運ハウスめざします(笑)。
毎日30分程度掃除しようと思っているのですが、サボりたい気持ちにひきずられないように^^;
ブログの読者のみなさまにお付き合いいただいて、日記を書くことに。いつもすみません~。
現段階の最終開運掃除箇所は、浴室掃除終了まで。 → 浴室ピカピカ計画 

今週末も、レシートの整理。先月からはじめた、家計の整理や予算だての効果が今月は少し出ている!
この調子でがんばろう!