お弁当2

夏休みもそろそろ終わりますね。
暑さもやわらぐ気配がなく、今週も火を使わないおかずのご紹介です。

「充実した朝の過ごし方や、毎日の暮らしの様々なご提案をしている、とっても心地よいサイト!
→ 朝時間.JP

只今忙し女子でも作れる!簡単お弁当レッスン」の連載をさせていただいてます。

今回も、とっても簡単!あっという間にできます。

⇒ 「レンジ蒸し茄子のおかか醤油」のお弁当

今回もいつも通りの手順です。
耐熱ボウルに茄子と塩と油少々。

レシピ1

レンジ加熱して、しょうゆとおかかをあえるだけ。

レシピ2

かつおぶしを使うと、どんどんかつおの風味が素材に浸みていくので、おすすめです。

お弁当1

レンジ蒸し茄子のおかか醤油、しば漬け入りポテトサラダ、塩鮭のソテー、ねぎ入り卵焼き、にんじんみそ、白ごはんと梅干し。

⇒ 「レンジ蒸し茄子のおかか醤油」のお弁当

早いもので、もう9月。秋ですね。
(すぐに年末。紅白になりそうな程、月日がたつのが早すぎてついていけない今日この頃・・・・)
暑さが和らぎますように。


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カズンさん~
楓花の記事にコメントありがとうございます!
コーデも料理も、好みなので。カズンさんの好みで嬉しいです。
これからもご紹介していきますので、ご一緒に過ごした気分でいてください♪