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ケチャップたっぷりのチキンライスに卵を落として、チーズをかけてトースターでチン!!
とろとろの卵をくずしながらいただきます♪ 
かめ子の大好きな朝ごはん!! 夏休みに、親子で作ってください! レシピはこちら~↓
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とろとろ卵のチキンドリア☆   
                                         by かめ代のおうちdeごはん☆
  とろとろ卵のチキンドリア

(材料)2人分
・ごはん お茶碗2杯分(冷たい場合は、レンジ等で温めておく)
・鶏もも肉 100g(角切り)
・玉ねぎ 1/2個(みじん切り)
・ケチャップ 大さじ4
・バター大さじ1
・塩 少々
・こしょう 少々
・たまご 2個
・ピザ用チーズ 適量
・パセリ 少々

(作り方)
① フライパンを中火で熱し、鶏もも肉、玉ねぎ、バターを入れて炒め、塩・こしょうで味付けをし、
  ケチャップを入れてよく炒め、水分をとばす。
② ①の火をとめ、温めたごはんを入れて混ぜ、お皿に盛っておく。(チキンライスのできあがり!)
③ 耐熱皿にたまご、ピザ用のチーズをかけて、トースターでチーズが溶けてこんがり色づくまで
  焼いたらできあがり!

※ チキンライスは、ごはんを入れる前に、ケチャップをいためてよく水分をとばすと、とっても
  香ばしく、美味しいチキンライスになります。ごはんは、レンジ等で温めておいて、フライパンの
  火を消してから、落ち着いて混ぜたら大丈夫!

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かめ子の大好きな朝ごはんのキラキラオムライス!!
もうちょっと簡単にできないかな~って、オムレツ作るかわりに、卵を落として焼いてみたら、これも、
「美味しい~!!」
って、かめ子のお気に入りに!2学期からの朝ごはんの仲間にも入れてあげます(笑)!!
チキンライスは、暇なときに大量に作って1人分ずつ、ラップに包んで小分け冷凍しておくと、朝チンして卵をおとして焼くだけなのでとっても楽ですよ♪
卵がとろ~りとからんで、美味しい~!! 

  とろとろ卵のチキンドリア2

もちろん、大人も大満足! 是非作ってみてください~♪


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