68347922.jpg


これ、うまいよ~!! 100スキでジュージュー!! くぅ~っ たまらんっ!! 
焼肉のたれでテリテリに焼いた焼き豆腐にたっぷり柚子こしょう!! そりゃうまいよね(笑)!! 
ちょこっとだけ焼くコツがあるので、簡単すぎですが、一応レシピをどうぞ~♪↓
                レシピ印刷をされる方はこちらをご覧ください♪ → レシピ印刷について
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

焼き豆腐のテリヤキ☆   
                                         by かめ代のおうちdeごはん☆
  焼き豆腐のテリヤキ

(材料)1人分
・焼き豆腐 1/2丁(100g程度 2cm幅に切る)
・焼肉のたれ 大さじ1(お好みで加減してください)
・ゆずこしょう 適量
・薬味ねぎ 1本(小口切り)

(作り方)
① 冷たいフライパン(100スキ使用)に、焼肉のたれとスライスした豆腐をいれる。
  (豆腐をひっくりかえして焼肉のたれをからめておく。)
② ①を中火にかけ、ジュージュー焼けてきたらひっくり返し、火を弱めて裏がえし、
  焼肉のたれを絡めながら焼いて、柚子こしょうをのせ、ねぎをちらす。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

また豆腐!! 大好物なのでお許しください~(笑)!!
焼き豆腐は水きりがいらないので、本当に便利!! パックからだしてすぐテリヤキ(笑)!!
夏のベランダ焼肉の、私の大好物です~ 肉よりも焼き豆腐の方が好き(笑)!!
部屋で焼肉すると匂いがすごいので、夏まで我慢しなきゃって思ってたけど、
「100スキ使って、換気扇まわしてキッチンで一人分作ればいいではないかっ!!」
って気づいた~!!(笑)
昨日のお昼のひとりごはんに食べて・・・ 
もう~ 至福のひととき・・・あ~ 幸せ~ 
白ごはんに合う~!! もちろん、おつまみにも最高~!!

強火で熱したフライパンに焼肉のたれをいれると一瞬でこげることがあります。
食材もフライパンに焦げ付いたりすることも! 
一度にたくさん作る場合は、以前ご紹介した、鶏のテリヤキのように、クッキングシートを使う技もありますが、今回は、一人分だから100スキで^^
まず、冷たいフライパンにたれと豆腐をいれてから中火にかけ、煮込むような感じで
テリヤキにしています。
この方法だと、焦げ付かず、豆腐にたれもしみこんでいい感じに味がからみます^^
最後まで火にかけてると、香ばしいこげもできますが、余熱で熱が入ることを計算して
ちょっと手前で火をとめることをオススメします^^
ちなみに、焼肉のたれは、叙々苑を使ってます。近くのスーパーで1番高いんですよ~(泣)
でもかめ子が好きなんです~ まったく贅沢な子どもだ~
甘いので、柚子こしょうが本当に合います^^
みなさまもお好きなたれでお試しください~ 


↓2つのランキングに参加しています♪ クリックしていただけると励みになります~♪    
      
 ← 今日は何位でしょうか~♪
       にほんブログ村 料理ブログ おもてなし料理へ ← こちらもどうかな~♪ 

応援、本当にありがとうございます~♪ お手数かけてすみません~!!


☆30分!お掃除ダイエット118日目☆

今日は、テーブルクロスやランチョンマットの整理!!
やっと、端ミシンかけたり・・・ 洗濯したり、アイロンかけたり・・・
すっきりした~
あれっ でも、ダイエットにはなってないなぁ~
気持ちがすっきりしたので、心のダイエットってことにしよう(笑)!!


☆昨日の記事のコメレス☆

いつも、ご訪問&応援ありがとうございます。

今日は朝、パートがいつもより1時間早いので、多分朝バタバタバタバタ~(泣)
なので、予約投稿してます~ 

また帰ってから、コメントゆっくりみさせてください~!!
本当にいつもありがとうございます♪

このブログに立ち寄ってくださった方々、毎日温かいコメントを残してくださる方々、そして、コメントは残さずにこっそりと応援クリックしてくださってるたくさんの方々、本当にありがとうございます。
時間の余裕がなくなり、コメントのお返事は、こちらでまとめてさせていただいてます。

ブログをされてる皆様のところへも、ゆっくりペースですが遊びにいかせてください♪
ブログをされてない方もよろしかったらメールアドレス残していただいたら、こちらも時間がかかってしまって申し訳ないですが、お返事させてください~♪
でも、時間のあるときは、すぐに飛んでいきますよ~(笑)♪
                                                   かめ代