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新じゃが de 焼きポテト☆　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　かめ代のおうちdeごはん☆
　　

（材料）２人分
・新じゃがいも　200g程度（今回は、ちいさいじゃがいもを８個使いました）　
・オリーブ油　大さじ１
・粉チーズ　大さじ１
・塩　適量
・ガーリックパウダー　適量
・黒こしょう　適量
・ローズマリー　適量

（作り方）
① じゃがいもは、きれいに洗い、皮付きのままひと口大に切って耐熱皿にのせてラップをして、
　　電子レンジ（600w）で３分程度加熱する。（多少固くても後で焼くので大丈夫です。）
② 熱したフライパンにオリーブ油と①をいれて全面をこんがり焼き、塩・ガーリックパウダー
　　粉チーズをふり、全体を混ぜる。(お好みでローズマリーの葉もちぎっていれてください。）
③ 器にもり、黒こしょうをたっぷりかける。

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昨日、おやつがなんにもなくて（笑）！
どうしようかなぁ～って、冷蔵庫見ると近所のおじさまに頂いた新じゃが発見！
先日のガレット作ろうかと思ったけど、小さい新じゃがだったのでチンして焼いてみました＾＾　
新じゃがは皮ごと食べれますし、美味しいですよね～

子どもたちには、黒こしょうなしで、ケチャップとマヨネーズを添えて～♪
ケチャップつけたり、マヨネーズつけたり、ケチャップとマヨネーズ両方つけたりしながら、あっという間に完食です！１人で大皿いっぱい食べれそうな勢い（笑）！
　　

あんまり喜んで食べてくれたので、かめ子とお友だちにレシピ名考えて～ってお願いしたら
「揚げずに焼いてるなら、”焼きポテト”にしたら！」
とのことですので・・・　焼きポテトにしました＾＾

一度火を通してから焼くので、フライドポテトと違って油が少なくていいです＾＾
チンしすぎるとじゃがいもがパサパサになるので、火が通ってないかな～くらいでOK！
おつまみにも、おやつにも！
美味しい新じゃがで！！　お試しください～♪


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