昨日はおうちで、スペインバーを開店したつもりに(笑)!!
頂き物の、美味しいトマトゼリーとパン、前菜いろいろと、夏野菜とチキンのグリル!
そして、スペイン生まれの美味しいスパークリングワインREYMOSで乾杯♪
(menu)
・MIYOKO先生のトマトゼリー ~ガスパチョ風~
・MIYOKO先生のガーリックバタール
・ツナポテトのハム巻き ~ピンチョス仕立て~
・サーモンとアボカドのタルタル ~香味ソースで~
・夏野菜とチキンのグリル
・スパークリングワイン REYMOS
美味しい食卓でした~♪↓
昨日は、また焼きそばでも焼いて、しぶい居酒屋を開店しようかと思ってたんですが・・・
いつもお世話になっているお菓子とパンの師匠のMIYOKO先生から、とっても美味しいトマトゼリーとパンをいただいて・・・(先生~ いつも本当にありがとうございます~!!)
脳が猛烈に動きだして(笑)、ちょこっとスペイン風に^^
トマトジュースと湯むきしたトマトをアガーで固めたMIYOKO先生の美味しいトマトゼリー!
そのままでも最高ですが、みじん切りの野菜とオリーブ油、レモン汁をかけてガスパチョ風に!
なんて可愛いんでしょう~!! プルンとしたゼリーとシャキシャキした野菜の食感もGOOD!
夏のおもてなしの定番になりそう! うれしい~! 先生~ トマトゼリー挑戦します~!!
前菜は、こちらも先生にいただいたガーリックバタールをさっとトーストして^^ 美味しい~♪
そのほかカンタン前菜ちょこちょこと・・・
サーモンとアボカドのタルタルのソースは、お気に入りの和風のシーザーサラダドレッシング風で、オリーブオイル・粉チーズ・マヨネーズ・醤油・おろしにんにく・練りわさびを混ぜてます~
カンタン本のP40のトマトとアボカドのサラダのソースです!
パンチがあって、こういうちょこっと前菜や、アボカドにとても合います^^
何度も何度も試作してみたので、よかったらお試しください~♪
熱々メインはやっぱりホットプレートで!!
プチトマト・ズッキーニ・なす等の夏野菜とチキンのグリル! カンタン美味しい!
レシピブログさまでモニター当選したスパークリングワインのREYMOSと一緒に^^
甘めで、とっても飲みやすいワインです^^ 女性向き~♪
パーティーの時に1本あると「これ飲みやすくて美味しい~♪」って必ず言ってもらえるはず!
辛口ワインとREYMOSを用意しておけば完ぺきです^^
今日は日曜日^^ みなさま~ よい週末をお過ごしください~♪
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応援、いつも本当にありがとうございます~!! お手数かけてすみません~!
このブログに立ち寄ってくださった方々、温かいコメントを残してくださる方々、そして、コメントは残さずにこっそりと応援クリックしてくださってるたくさんの方々、本当にありがとうございます。
本を買ってくださった方、かめ代レシピでいろいろ作ってくださった方・・・
こんな食べ方美味しいよ! アレンジこうしたらいいよ!って教えてくださったり・・・
たくさんのコメント!とても楽しく拝見させていただいてます。
毎日の更新の励みにさせていただいてます。皆様ありがとうございます~
コメントのお返事は、毎日すこしずつさせていただいてます。
ものすごいゆっくりペースで・・・ すみません~
なかなか最新の記事までおいつかないのですが、お返事させてください~
お返事方法については、よかったら こちらの記事の後半をご覧ください。
かめ代の初のレシピ本
「ササッと3分!かめ代のおうちdeカンタンおつまみ」 (定価 890円)
宝島社より全国書店一斉発売中です!!
たくさんの方の、見たよ!買ったよ!のうれしいメッセージを頂いて、とても感激しています。
お友だちやブログ等で紹介してくださっている方も!本当にありがとうございます。
こちらでも取り扱っていただいてます♪ → 楽天ブックス アマゾン
レシピ本の内容は、こちらの記事で、紹介させていただいてます。
このレシピ本を出版できるのは、いつも応援してくださっている皆様のお力です。
本当にありがとうございます。 皆様に、手にとっていただけたら・・・ 最高に幸せです!
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脳が猛烈に動きだして(笑)、ちょこっとスペイン風に^^
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なんて可愛いんでしょう~!! プルンとしたゼリーとシャキシャキした野菜の食感もGOOD!
夏のおもてなしの定番になりそう! うれしい~! 先生~ トマトゼリー挑戦します~!!
前菜は、こちらも先生にいただいたガーリックバタールをさっとトーストして^^ 美味しい~♪
そのほかカンタン前菜ちょこちょこと・・・
サーモンとアボカドのタルタルのソースは、お気に入りの和風のシーザーサラダドレッシング風で、オリーブオイル・粉チーズ・マヨネーズ・醤油・おろしにんにく・練りわさびを混ぜてます~
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パンチがあって、こういうちょこっと前菜や、アボカドにとても合います^^
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熱々メインはやっぱりホットプレートで!!
プチトマト・ズッキーニ・なす等の夏野菜とチキンのグリル! カンタン美味しい!
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甘めで、とっても飲みやすいワインです^^ 女性向き~♪
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辛口ワインとREYMOSを用意しておけば完ぺきです^^
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このレシピ本を出版できるのは、いつも応援してくださっている皆様のお力です。
本当にありがとうございます。 皆様に、手にとっていただけたら・・・ 最高に幸せです!
コメント
コメント一覧 (6)
またまたやってくれちゃうのね
今日はスペイン風?
スペイン風って一体なんだ~ってレベルの私ですが、すんご~いおしゃれで美味しそうです!!
いいね~
かめ代ちゃんのまわりにはすてきな師匠様がいらっしゃるのね。
こんな情熱的な居酒屋だったらもうお師匠様も大喜びしてくれたのではないかしら?
誰かに何かを作っていただく・・・ビタミン愛のかたまりでうれしいよね^^!
今日はかなり夕食がっつり食べてきたのに、、。
このタパスにシャンパン。
ください、、
お腹満腹で苦しくても食べれちゃいそう~~。
タルタル」を作ろうと思ったら、「ロミロミサーモン」の材料が冷蔵庫にあったので、そちらを作りました~♪美味しかったです(^v^)
そして、ホットプレートでハンバーグにしました。茄子やピーマンもいっしょに
焼いて・・美味しかったです。ごちそうさまでした☆
なんてオシャレな居酒屋さん♪♪♪
グビグビとビールも良いけれど、爽やかなお料理でシャンパンも良いですっ。
はあ。
いつもながら、ため息の出る食卓ですねぇ。
トマトゼリー。
これから完熟していくたくさんのトマトで挑戦してみたいです。
蒸し暑い毎日ですが、バテないでくださいね~。
初めてこちらに遊びに来たのですが、食卓素敵すぎて
眩しいくらいです~[絵文字:v-353]
お料理の苦手な私ですが、結婚して二年目、
日々精進して参りたく、またこちらにお勉強に来たいと
勝手に心に決めました。
お料理は元々お好きでいらしたのですか[絵文字:v-362]
かめ代さんがお料理上手で旦那さまも子供さんも
とっても幸せですね~[絵文字:v-344]