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かぼちゃのサラダを作った残りの皮で、いつも作る節約春巻きです^^
少ない油であげ焼きするだけで簡単! 子ども達もパクパク!おやつにもいいですよ!
空き容器のプラスチックカップも、パーティーにおすすめです↓
昨日ご紹介した、まるごとかぼちゃのイタリアンサラダ

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切り取った上の皮の部分!捨てがちなところで、子どもが喜ぶ、もう1品!

チンしてやわらかくなった皮をスライス。
4等分した春巻きの皮に、しゃぶしゃぶ用のもちとスライスチーズを適当にちぎって、せん切りにしたベーコンと一緒にくるくるまいて。
油を敷いたフライパンで、巻き終わりを下にしてこんがりと焼き、ひっくりかえして、またこんがりと焼きます^^

  春巻きレシピ

量は適当です~^^; 中の具の量が多くても少なくてもなんでも!
それなりに美味しいです(笑)

  かぼちゃの皮のもちーず春巻き

油はフライパンの底から1mmで!
油が少ないので、餅やチーズが溶け出ても、油はねせず、春巻きの皮にチリチリになってくっつくので閉じる必要もなし!巻くだけでOK!
チーズとベーコンの塩味で美味しくいただけますが、塩やカレー粉などをパラパラふっても!

そして、プリンやゼリーなどを食べ終わったあとの空き容器をこうして利用しています。

  かぼちゃの皮のもちーず春巻き

ひとつだけだと寂しいし、スティックや春巻きを刺すと倒れたりするので、3~4個並べてリボンで結びます。
安定して、見た目も可愛い^^
高価なガラスのカップよりも、なんだか好き(笑)
熱い揚げたてを入れるときは、ペーパーを切っていれたら安心。水蒸気も容器につかないです。

昨日の丸ごとサラダとかぼちゃの皮の春巻き!
ハロウィンパーティーに、是非セットで(笑)作ってみてください♪


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