おうちで居酒屋

連休中のおうち居酒屋です。ホットプレートは本当に楽で楽しい♪

(居酒屋menu)
・手作り豆腐
・にんじんスティック
・マグロのコロッケ!Iコロちゃん
・ホットプレートで焼き鳥屋さん

クッキングシートで仕切りを作って(笑)! タレと塩!両方♪↓
連休中のごはんに、またまたホットプレート使いのご紹介。

いつもの焼き鳥屋さん。
クッキングシートを2枚使って仕切りましたよ♪

 焼き鳥レシピ2

ホットプレートに並べて高温で焼くだけ。何度もブログでお伝えしている気がしますが、クッキングシートを敷くのだけがコツです(笑)。紙の焦げた香りが炭火焼になんとな~~く通じる気がするのと、後片付けが楽で嬉しくなります。
仕切ったので、手前がタレ!むこうが塩!大満足ですっ!

 焼き鳥レシピ3

仕切り技で!焼き鳥屋さんを2倍楽しんでください♪


そして、おつまみのメインは、マグロのメンチコロッケ「Iコロちゃん」
鉄分たっぷり!
家カフェをされている、きなこママさんが商品開発に携わったコロッケなんですよ♪

    おつまみ

商品開発はとっても大変だと思いますが、出来上がった商品は我が子のように可愛いでしょうね。
まぐろのくさみをなくすのに開発の過程でとても苦労されたそう!
お魚嫌いのお子様もパクパク食べれそうな、くせのないとても食べやすいコロッケです!

こうして、自分よりも少し年上のお姉さま(笑)が、キラキラ活躍されているのは、とっても励みになりますし、本当に嬉しいですね。

私も、若い人に、
「なんだか、すごく楽しそう~♪」
って思ってもらえるよう、歳を重ねるごとに色々なことに挑戦してみたいな~
かめ代おばあちゃんと呼ばれるようになったときに、モーレツに元気で、ウキウキと料理している自分が目標です(笑)。

マグロのコロッケIコロちゃんに元気もいただいた気分!
きなこママさん~
ありがとうございます!


さて!
今日も元気に過ごします^^ みなさまよい1日を♪



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かめ代