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「忙し女子でも作れる!簡単お弁当レッスン」の連載をさせていただいてます。

第46回目は、「ピリ辛ごま味噌だれのポークステーお弁当」をご紹介しています。

疲れがたまってくると、ガッツリお肉のお弁当も嬉しい。


ポークステーキをやわらかく美味しく仕上げる方法は色々ですが、

忙し女子のみなさまは、是非簡単に!

筋切りも、キッチンばさみで・・・!



蒸し焼きした後の・・・。



保湿(お肌といっしょですね。熱い状態で冷ますと、どんどん水分が蒸発してパサパサになるので)だけしてください。



そして、何より、お弁当には、こってりめのたれをかけるとお昼に食べるころにはとても美味。

液だれしないよう、水分をとばしてトロミしっかりめに。



いつもの簡単弁当。ごはんの上にしっかり蒸し焼きした野菜炒め。ポークステーキをドン!




コツもあれこれと書いていますので、よかったらご覧になってくださいね!

→ 「ピリ辛ごま味噌だれのポークステーお弁当」


今日も、家事に仕事に元気に過ごします。みなさま、よい1日をお過ごしください♪


☆ 新刊のお知らせ ☆

「ホットプレート黄金レシピ 7月27日に発売しました。

 

昨年12月に出版させていただいた「ホットプレート黄金レシピ 」に続く第二弾です。

ホットプレートを囲む温かい食卓をお楽しみください。

「ホットプレート黄金レシピ  アマゾン 楽天 イカロス出版 他書店にて。
ホットプレートを囲む食卓掲載料理のご紹介

「ホットプレート黄金レシピ 」 アマゾン  楽天 イカロス出版 他書店にて。
本のご紹介本の撮影の様子
ホットプレートに関するご質問


↓他出版書籍

   


「かめ代の節約毎日ごはん」(宝島社) アマゾン楽天 他書店にて。
節約に関する考え方 使いやすい食材と食材の価格について 調味料の分量

「お弁当は野菜のおかず作りから」(イカロス出版)
 アマゾン 楽天 イカロス出版 他書店にて。

「季節の献立88レシピ 」(イカロス出版) アマゾン イカロス出版 他書店にて。

「 かめ代のおうちdeカンタンおつまみ」(宝島社)



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