4月のティルナノーグのおやつ倶楽部。苺づくし!

※ティルナノーグ倶楽部は、ティルナノーグ(ゆうさん & くみこさん) の季節感たっぷりの空間です。


4月のおやつ倶楽部のメニューは・・・

・苺のカスタードタルト
・苺のチーズクリームケーキ
・ミルクゼリー チアシード入りカモミールシロップ
・アールグレイミルクジェラート アールグレイクッキー添え


爽やかなイエローの空間でお迎えしてくださいました。



菜の花の黄色、おしぼりの色も合わせてくださっていて心地良いテーブルです。



たんぽぽの葉が本当に可愛い。タンポポは家の中に入れるとしぼむので、お花は菜の花にされているそうですよ^^




春のおやつは、やっぱり苺!

苺はみているだけで可愛らしくてやっぱりウキウキします。

タルトを焼いて。

私は、今回もカスタード係に立候補(笑)して、カスタードを作りました。



苺ソースがとってもきれいな色! スポンジにしみこませます。




セッティングも教えていただいて完成!




アールグレイミルクジェラート。簡単なクッキーの作り方も教えていただいて。

私も作れそう(笑)!!! とってもお気に入りになりました^^



最近話題の、チアシードを使ったミルクゼリー。



そして苺! 苺のチーズクリームケーキに、苺のカスタードタルト!!



小腹がすいた私たちのために(笑)、ピタパンとサラダも作ってくださいました。



私は素朴なおやつしか家では作らないので^^;

いつも、くみこさんのおやつの作り方を教えていただくと、もう~ 感激します。



「あぁ・・・。こんなに手間暇かけて作ってくださってたんだ。」

お店でお出しする時に、おやつは盛り付けだけお手伝いさせていただくことがあるのですが、

お客様に召し上がっていただくのがとても嬉しい。

くみこさんのおやつで、元気になっていただきたいなと思います。

おやつは、本当に人を幸せにしてくれますね。



昨年10月からスタートした「ティルナノーグ倶楽部ランチ」。



4月のランチも無事に終了しました。厨房でお手伝いさせていただいてとても幸せでした。

今月は私は仕事があり参加できないのがとても残念なのですが、

6月からは、またお手伝いさせてくださいとゆうさん&くみこさんにお願いしております^^

ランチは予約のみ。日数が限られていますので、お電話にて予約状況をご確認ください。

→ ティルナノーグ倶楽部ランチのお知らせ

ゆうさんとくみこさんの、細やかな料理と癒しの空間。

季節のおもてなしごはんとコーディネートをお楽しみください。



台風一過。今日はとてもよい天気です。

みなさま、よい1日をお過ごしください。


*****

ゆっきーさん~
コメントありがとうございます~
料理もコーデも色々ですが、
ゆっきーさんは、私と好みが合うのかなぁ~と、嬉しいです^^
是非是非楽しんでくださいね^^
いつもありがとうございます。



☆ お知らせ ☆

※お弁当本、品切れ中でご迷惑をおかけしていましたが、アマゾン楽天 ともに在庫ありになりました。

   

☆ みなさまへ お礼 ☆ 

昨年12月8日に出版したホットプレート本

色々作ったよ~ 楽しんでるよ~!
というお声をたくさんいただいてとても嬉しく思います。ありがとうございます~!
みなさまが、ご家庭で温かいホットプレート料理を囲んで楽しんでくださっている様子を想像すると、もう、本当に幸せです。

本のご紹介は → こちら  本の撮影の様子は → こちら


また、ホットプレートに関する質問をブログ記事のこちらにまとめています → ホットプレートに関するQ&A


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 他書店で取り扱ってくださっています。

※イカロス出版さんも直接ご注文いただくと、送料無料で発送してくださるそうです。

→ イカロス出版
 

ホットプレートで、いつものおうちごはんを何倍も楽しんでください!



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