休日、仕事や用事で出かける時の「置き弁当」。
(置き弁当メニュー)
・ひじきと野菜の肉団子(野菜と一緒に甘酢あん)
・ブロッコリーのごま和え
・ツナポテサラダ
・出し巻きたまご
・ごはん 梅干し&鮭ほぐし
残りは自分用に詰めて^^
今日で、旧ブログからと合わせて、ブログをはじめて6周年になります。
いつも、ブログにお越しくださっているみなさま、本当にありがとうございます~
この1年は、本当に色々なことがありました。
春に4年ぶりのレシピ本も出版させていただき、転職して料理の道に専念。
はじめての仕事に、オロオロしながら(笑)過ごしました。
両親の体の具合も色々で、病院通いも増えました。
小学生だった娘も、もうすぐ高校生!
「これから、もっと大変よぉ~ 覚悟しといた方がいいわよぉ~。50代になると大変なんだから!」
なんて、先輩のお姉さま方に脅されて^^;
日々、ビクビクしている私です(笑)!!!
6年の間に色々なことが変わってきましたが、この1年も本当に充実した毎日を過ごさせていただきました。
あたふたした生活の中で。
心の平穏を保ってくれているのは、お弁当の存在。
自分不在の時も、「今ごろお弁当食べてるかな~。」と思うだけで、なんだか心がホッ。
最近、家の中の片付けができていないし(ほんとに~っ)、
あれもこれもできていないけど^^;
食べることだけは、ちゃんとしたいな。
家族のためにというよりは、自分のためにも作っています。作ると落ち着いて仕事ができます。
お気に入りのお弁当箱に詰めて置いておくだけで、いつでもごはん。
あぁ 本当にありがたい存在です。
この1年は、ブログの更新もゆっくりゆっくり。のろのろペースでした。
にもかかわらず、毎日たくさんの方が訪問してくださいまして、本当にありがとうございます~
「40歳で料理ブログはじめて、40年!80歳まで続けよう!」
料理が好きで好きで。
80歳になっても、白髪でちゃきちゃきに元気に料理している割烹着の似合うおばあちゃんをイメージして、ブログをはじめる時につけた、
「かめ代」。
最近、白髪もドッと増え^^;
理想の「かめ代」になりつつあります~(笑)!
かめ代おばあちゃんになるまで。
この料理ブログを続けていけたらいいなと思っています。
歳をおうごとに、好みの料理やブログのスタイルも変わっていくと思います。
でも、ずっと変わらないことは、食べることを大切に楽しむこと。
これからもずっと真面目にコツコツ料理の勉強を続けて、色々な経験を積んで。
かめ代おばあちゃんになるころには、若い方のお役に立てるよう、家庭料理の生き字引のようなおばあちゃんになりたいというのが今の目標です。
本当に6年間ありがとうございました。
7年目も無理をしないよう、少しずつ。
こちらに来ていただくとほっとするような、美味しく穏やかなブログ作りをしていけたらいいなと思います。
ブログもゆっくりペースになってしまうかもしれませんが、よかったらこれからもお付き合いください。
かめ代
コメント
コメント一覧 (10)
旧ブログからかめ代さん大好きです。
我が家の定番になったレシピもいっぱいあります。
これからもちゃきちゃきおばあちゃんのかめ代さんになるまでずっと応援しています♪
…その頃は私もおばあちゃんですが(^-^;
素敵なお弁当やお料理の数々。いつも尊敬して拝見しています。自分のためのお弁当♪なんだか凄く共感。うちはまだまだ小さい子供がいて子供の事はやっても自分だけになるとご飯も抜くことがありがち。でもそーすると体にきますものね。
かめよさんの様な素敵な食卓目指して1日1日を大事にしなきゃとこちらにくると元気になれます。
いつも有難うございます。
もう6年ですか?!
私のかめ代ファン歴もキャリアを積んできましたо(ж>▽<)y ☆
先日やっと!!2冊目の本を手に入れ、
ウキウキで~す!
かめ代ワールドがすっごく広がっていって
1冊目よりも完成度が高いというか
思いの強さを感じました!!
子供1人育て上げるのは容易ではありませんね~~(。>0<。)
うちもどうしよう(ノ゚ο゚)ノの世界です(汗汗)
素敵なテーブルと美味しそうなお料理に、いつもうっとりしながら遊びに来ています。
かめ代さんのコーディネートが大好きで、レシピ本も購入しました。
これからも更新楽しみにしていますが、どうぞお疲れの出ませんように♥︎
3年くらいお世話になってるかなぁ~
かめ代さんのブログに出会ってから
毎食を更に考えるようになり、食事が変わると1日が変わる、毎日が変わると人生が変わる!
ではないですが、毎日何だかとてもほっこりと幸せな気分で過ごせるようになっています。
お世話になりっぱなしで感謝感謝です!
冷蔵庫の片づけ方も参考にさせて頂いて、
それ以来冷蔵庫開ける度に何だかうれしいです!
今週末も寒いみたいなので、どうぞご自愛くださいませ。
明日はフォンダンショコラ作ります!
あっという間でも、毎日忙しくても、かめ代さんのように私も家族のために、日々の食生活大切にしていきます。
また、いろいろ教えてください~。
いつもキレイにしてあるかめ代さん宅に刺激もらってます!
片付けも頑張ります!
って、毎回いつも思います。
実行、実行~(笑)
7年目もブログを含め、ご活躍楽しみにしてますー!
これからも素敵な記事を楽しみにしています。本当におばあさんになるまで続けてくださいね♪
肉団子すごく美味しそうですね( ´艸`)
何時も楽しみにブログ拝見させて頂いています。本当に~素敵です。
これからも…頑張ってくださいね。
いつも~ありがとうございます。
素敵なかめ代さんまで。
先におばぁちゃんになりますが、
ずっとついていきます。?ちと変かな。笑
置き弁当、愛の形ですね~
つやつやの肉団子がおいしそうです。
しかも、夢二のいちご風呂敷♪
わぁぃ、大大好きです夢二デザイン。
大好きなお二人のコラボでコーフンしました。
これからも、素敵なご活躍、応援してます!!
お久しぶりです。
遅くなりましたが、6周年おめでとうございます。
アメブロにお引越しされてからは、余り交流が出来なくなってしまったけれど、今でもブログを更新されて 頑張っていらっしゃるのは 知っていますよ♪───O(≧∇≦)O────♪
わっぱ弁当 懐かしいなァァァ。