ブログ柿

SELECTORS   「見ながら聴く」 大人のライフスタイル音声マガジン

セレクターズとは、モノも情報も質にこだわる大人のためのライフスタイル音声マガジン。
色々な分野で活躍している方々がセレクターとして参加し、様々な情報をご紹介。
お声をかけていただいて、私もセレクターとして参加させていただいております。

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動画ではなく、音声と画像、関連リンク(私の場合は、料理ブログとリンク)で構成されています。
それぞれの分野の専門家の方々のおしゃべり。
動画ではなくて音声という分野が、なんとも小粋な大人の雰囲気を醸し出していて、なるほどと感服。
すばらしいセレクターの皆様のお仲間に入れていただいて、とても感激しています。

今回upされているのは、ワインにあう本当に簡単な我が家の定番つまみ。

→ 柿のクリームチーズ和え

柿をみると作りたくなる、もう5年も前にブログにUPしたお気に入り。
生ハムと一緒に柿とクリームチーズを楽しんだり。
ぶどうパンにのせてはちみつをかけてみたり!

ブログ柿の

当時、ワイン教室ではじめて!甘いワインを美味しいと感じたのを思い出します。
実は私は、広島の酒豪の家庭(笑)で、すくすくと育ちまして・・・。
「甘い酒はジュースじゃ。」
という、父のもと(笑)、甘いアルコールを飲むことが全くなかったのですが^^;

甘 × 甘 で、ワインを楽しむということを繰り返し教えていただいて。
甘いカヴァ等に、はちみつを合わせた前菜が美味しくて。目からうろこだったのを思い出します。

ブログ柿甘い

柿とクリームチーズを合わせるだけですが、ペッパーをきかせてピリリとさせたり、はちみつをかけて甘くしてみたり・・・。
簡単おつまみは作るのも食べるのも楽しいですね~

ブログ甘い

話し方は、相変わらずの・・・・・ のんびりで、
しかも・・・ 1人で大笑いしています・・・。
インタビュー形式で、インタビュアーの方の声はカットされていて、私のところのみつないでくださっているので、ひとりで大笑いしている感じ~^^;
(とても楽しい方で、お話しながら私は笑ってしまうのです・・・)。
まぁ・・・ とても平和です・・・ 寝る前にはいいかも。

→ 柿のクリームチーズ和え

そして、「かき」の発音が変で(というか話し方が全部おかしいのですけど)、「牡蠣」みたいな感じ?
(あぁ。話し方のおべんきょがしたい・・・。)

ワインを1杯、小さなつまみを少し。いいですよね~♪
みなさま、よく寝れますように・・・。 おやすみなさい。


続いては、コメントのお返事と、開運!整理収納掃除日記です。↓


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開運!整理収納掃除日記

6ヶ月目。
やる気スイッチがようやく入った整理収納掃除。家の中も外もきれいにして、必ず運気を上げます。
ひとりでしているとすぐにサボりたくなるので^^;ブログに記録してみなさまのお力もかりつつ続けていこうかと・・・。
どうぞよろしくお願いいたします~ いつもすみません~っ

納戸の全部出しをしてしまいました・・・
で、2階が恐ろしい状態・・・。
これから1時間整理と掃除します。
明日には、「ここまで掃除できた!」を記録したい・・・。