リニューアルされた「さりお（ＳＡＬＩＯ）」！
山陽新聞社と岡山放送（ＯＨＫ）が協業。街に出掛けたくなったり、生活に潤いをもたらしたりと、暮らしに役立つ情報をきめ細かく発信していくワクワクなフリーペーパーです。
この「さりお」にて、「かめ代さんの毎日サラダ」の連載がはじまっています。
毎月、旬野菜を使ったとっておきサラダレシピをご紹介していきます！

第3回目は、シンプルな調味料で作るコールスローサラダをご紹介しています。

※「さりお」さまより、掲載許可をいただいています。

今回は、本当に簡単に。
お子さまも一緒にモリモリ食べていただけるよう、シンプルな調味料で作るコールスローサラダです。
毎日の献立の副菜にはもちろんのこと、パンにはさんだり、カフェ風のちょっとしたおもてなしにもとても便利。
塩をまぶして野菜の水分をあらかじめ出しますが、その水分を紙タオル等でしっかりととってくださいね。

このコールスローは、本当に基本の調味料のみなので。
粒マスタードを入れたり、
たっぷり黒こしょうをいれたり、
ハーブやレモン等を入れたりして、お好みでアレンジしていってください。

「さりお」さんが、連載ページ作ってくださいました。
配布地域でない方も、サイトでご紹介くださるそうですので、是非！毎日サラダをお楽しみください。
コールスローもこちらに掲載されます（朝見た時はまだでしたが、たぶん今日中に）

⇒　「かめ代さんの毎日サラダ」
配布地域のみなさま、2月２１日号掲載です！

手軽においしく、毎日の食卓にサラダを摂りいれていただけるよう、とっておきサラダレシピ載せていきます。どうぞよろしくお願いいたします。