015ec936.jpg


旬の小かぶと生ハムを交互に串にさして、爽やかソースをかけただけ!
とっても簡単だけど、爽やかで美味しい!春らしい前菜です♪
簡単すぎるレシピはこちらから~♪↓
(材料)4個分
・小かぶ 1個(茎を少し残して葉は落とし、皮をむいて8等分に切る)
・生ハム 4枚(半分に切る)

 ↓マヨレモンソースの材料(混ぜるだけ)
 ・マヨネーズ 大さじ1
 ・牛乳 大さじ1
 ・レモンの絞り汁 小さじ1

(作り方)
① 小かぶと生ハムを2個ずつ交互に重ねて、串にさし、ソースをかけたら出来上がり♪
小かぶと生ハムのピンチョス☆マヨレモンソースがけ♪レシピ

簡単すぎて、作り方が1行で終わってしまいました(笑)
小かぶを互い違いに重ねると、左右に茎が見えて見た目も可愛く、水平になるので、
串を刺しやすいです♪
串を刺すときに、手で材料を持って刺すと、串が飛び出て、安定せず立たなくなってしまいます。
材料をあらかじめお皿に並べて、上から一気に串を下までさすと、きれいなピンチョスができます!
おもてなしや、パーティーにぴったり♪是非作ってみてください♪
小かぶがないときは、辛味のすくない大根でもよくつくります!こちらも美味しいです♪