先日のランチ会に、友達のゆうちゃんが、作ってきてくれた、いちご大福♪
「レンジでチンチンチンで、できるんだよ♪」と、レシピを教えてくれました♪
とっても、手軽で美味し~♪いちご大福!簡単レシピはこちらから~↓
(材料)10個分
・白玉粉 100g
・砂糖 100g
・水 200g
・いちご 10個(ちいさい方が包みやすいです。)
・市販のあん 500g程度(あんの量はお好みで調整してください。)
・かたくり粉 適宜
(作り方)
① いちごのまわりにあんをまぶして丸い形に整えておく。
② ボールに白玉粉・砂糖・水を入れ、泡だて器でよく混ぜる。
③ ②をラップなしで、500wで2分レンジ加熱する。
④ ③をはしで、ぐるぐる混ぜる。
⑤ ④をラップなしで、500wで2分レンジ加熱する。
⑥ ⑤をはしで、ぐるぐる混ぜる。
⑦ ⑥をラップなしで、500wで2分レンジ加熱する。
⑧ ⑦をかたくり粉をふったバット等の上にながし、10等分にはしで切り分ける。(熱いので注意!)
⑨ ①を⑧でくるんで、かたくり粉をまぶしたらできあがり!
レンジでチンチンチンで、美味しくてやわらか~い大福が、簡単にできるなんて感激♪
ゆうちゃん本当にありがとう~♪ おやつレシピに加えさせていただきました♪
・白玉粉 100g
・砂糖 100g
・水 200g
・いちご 10個(ちいさい方が包みやすいです。)
・市販のあん 500g程度(あんの量はお好みで調整してください。)
・かたくり粉 適宜
(作り方)
① いちごのまわりにあんをまぶして丸い形に整えておく。
② ボールに白玉粉・砂糖・水を入れ、泡だて器でよく混ぜる。
③ ②をラップなしで、500wで2分レンジ加熱する。
④ ③をはしで、ぐるぐる混ぜる。
⑤ ④をラップなしで、500wで2分レンジ加熱する。
⑥ ⑤をはしで、ぐるぐる混ぜる。
⑦ ⑥をラップなしで、500wで2分レンジ加熱する。
⑧ ⑦をかたくり粉をふったバット等の上にながし、10等分にはしで切り分ける。(熱いので注意!)
⑨ ①を⑧でくるんで、かたくり粉をまぶしたらできあがり!
レンジでチンチンチンで、美味しくてやわらか~い大福が、簡単にできるなんて感激♪
ゆうちゃん本当にありがとう~♪ おやつレシピに加えさせていただきました♪
コメント
コメント一覧 (3)
お菓子作り上手なお友達に感謝感謝です♪
ぐうたらママさんのロールケーキも食べたい~♪
みるくと申します。
パソコンはあまり開かないので、携帯からコメント失礼します☆
今晩どうしよう?と悩んだ時に、かめ代さんのお料理を参考にさせてもらっています!
昨日、苺大福を作ってみました(^-^)
婚約者も美味しかったと喜んでいました!
ありがとうございます!
最後の段階で、あんこを包む時に手に片栗粉をつけて包もうとしたんですが…へばり付いて苦戦してしまいました(>_<)
かめ代さんは、どうされていますか?