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先週のおうち居酒屋で作った塩焼きそば！簡単で美味しくてはまってしまいました～！
ごま油と、市販の白だし！そして、豚バラともやしとニラ～！！
週末は、ホットプレートでちゃちゃっと焼いて、楽チンごはん！　レシピはこちら～↓
　　　　　　　　　　　　　　　　レシピ印刷をされる方はこちらをご覧ください♪　→　レシピ印刷について
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ホットプレートで塩焼きそば☆　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　かめ代のおうちdeごはん☆
　　塩焼きそば

（材料）４人分
・豚バラ肉　200g
・市販の焼きそばの麺　４袋（袋に穴を開け、レンジでチンして温めておく）
・ニラ　１束（根に近い白い部分は小口切り、緑の部分は3cm幅に切る）
・もやし　１袋
・塩　少々
・こしょう　少々
・白だし　大さじ２（お好みで加減してください）
・ごま油　大さじ３

↓トッピングの材料↓　
・レモン　１個（くし型切り　←必須です！ないときは絶対に作らないでください～笑！）
・黒こしょう　適宜
・薬味ねぎ　２本（小口切り）

(作り方）
① ホットプレートを高温で加熱し、ごま油とニラの根に近い部分を入れ香りがでるまで炒める。
② ①に豚バラ肉を入れ、塩こしょうをして、色が変わるまで炒める。
③ ②に、もやしと、残りのニラを入れ、温めておいためんを入れて炒め、白だしを全体にかけ、
　　炒めたらできあがり！
④ お皿にとりわけ、レモンをしぼり、お好みで黒こしょう、薬味ねぎをかけてどうぞ！！

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ごま油とほんのり和風だしの香り！
かめ子が「美味しい～　なんか美味しい～、おでんみたいななんか美味しい味がする～！！」
って、めずらしく絶賛してくれて、すっかりいい気になって何度も作ってます（笑）！
我が家は、かつおだしの香りが大好きなので・・　好き嫌いがわかれるかな～（汗）
レモンと黒こしょうがなかったら、かなり塩分を濃くしないと物足りないので、葱もあわせて、トッピングは我が家には必須です～！
塩分少なめのヘルシーおつまみのためには、この３つは必須アイテム～！

そして、ポイントはニラ！！
ニラの、根にちかい白い部分は、にんにくの香り成分と全く同じらしいのです！
だから、細かく切って、最初にごま油で炒めると、にんにくいらず！！
1mmも捨てずに、使ってください～♪

☆ハルさんが、鶏ささみのポテト包みを作ってくれました～！
　 お弁当にいれてくれて、うれしかった～　すごく上手にできてますよ～！
　 ハルちゃん～　ありがとう～♪　うれしい～！！

☆plumeriaさんが、お野菜の簡単ピクルスと、豚こまぎれ肉deニラピカを、
　 ウインナーで作ってくれました～！ ウインナーアレンジうれしい～！
　 またまた、超豪華夕食の仲間入り～！ plumeriaさん～　ありがとうございます～♪

ニラピカといえば、塩焼きそばの前に冷蔵庫にあったもので！おつまみに！
　　塩焼きそば２

ちょっとずつ残ってた豚こまぎれ肉と鶏胸肉！そして豆腐としいたけ！
なんでも、ニラピカにしちゃえ～って！以前ご紹介した大好物のお豆腐のピカタは１丁分完食（笑）！
残りものでも一度に焼いたら、簡単豪華♪　週末のおうちごはん、楽しんでください～

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