我が家の夏の定番は、ベランダにホットプレートを持ち出して、青空の下での焼きしゃぶ~♪
かめ子が焼いてくれた、焼き豆腐が・・・ 最高に・・・ う・うまいっ!!
(居酒屋menu)
・きゅうりのキムチのせ
・しゃっきりポテトのたらこサラダ
・カットトマト
・きゅうりスティック
・焼きしゃぶ
(牛こまぎれ肉・豚しゃぶしゃぶ肉・鳥もも肉そぎ切り・焼き豆腐・こんにゃく・ゴーヤ)
↓我が家流のベランダ焼きしゃぶの全貌はこちら~(笑)↓
おうちの中での、ちょこちょこおつまみをがんばって作る居酒屋とはうってかわり(笑)!
手抜き感満載の、ベランダ焼きしゃぶ~!!↓ ほんと、材料切るだけ!
手前は、野菜と豆腐の大皿(かめ代の大好物)!奥はお肉の大皿(かめ夫とかめ子の大好物)!
じったんお手製の分厚いお皿を冷蔵庫でキンキンに冷やして食材を入れてベランダに!
長い間冷たくて保冷剤代わり! 陶器ってほんとすばらしい! じったんありがとう~♪
ほかの器は、使ったらそのままゴミ箱行きなので、全部紙皿です~(笑)!
つまみ(サラダ兼用)は、毎度これ↓きゅうりのキムチのせ!
きゅうりの乱切りにキムチをのせてごま油をたらり!いりごまをぱらり!で終わり(笑)
市販のキムチって我が家にとっては塩分が多すぎ~
なので、たっぷりのきゅうりとあわせて・・・ これが、焼きしゃぶにあう~!!
10年前(笑)くらいから、焼肉用の肉ではなくて、薄切り肉を焼くようになりました~
焼き肉用の美味しいカルビとか、相当お金ださないと買えないし・・・。
薄切り肉だと、柔らかいし食べやすい! お財布にもやさしい~
さっと焼いて、焼肉のたれでいただきます! おろしポン酢もいいですよね♪
↑私はなんといっても、焼肉のたれを絡めて焼いた焼き豆腐が、1番のお気に入り~♪
お豆腐好きの私にとっては、お肉よりも好き!! 薄切りのこんにゃくも大好き~
野菜は、やっぱり苦いゴーヤ! にが~いのが好きなのです。
そして、ベランダで食べるときの1番のごちそうはやっぱり青空!!
↑かめ子が、飛行機を撮りました! 真ん中にち~っちゃく(笑)写ってます!
外の空気と青空は、なにものにもかえられないごちそう!
簡単な料理でも、本当に美味しい~♪
今年の夏は、何度、ベランダでおうち居酒屋開店するかな~
みなさまのお勧めの、バーベキューや焼肉のスタイルもよかったら教えてください!
☆guttiさんが、早速、きゅうりのごまごまナムルを作ってくれました~♪
これ、焼肉にもあうんですよね~ 私もまた、食べたくなりました(笑)!!
おつまみにもGOOD~って、美味しく食べてくださってうれしい~ ありがとうございます~♪
☆なべちゃんが、お豆腐のムースを、マーマレードジャム入りや、和風スイーツ風にアレンジして
作ってくれたそうです~ 焼きしゃぶのあとのデザートに食べたい~!!
なべちゃんの作る料理は、ほんとに、私の好みにぴったりで、いつも美味しそう!
なべちゃん、ありがとう~! またいろいろアレンジ教えてください~!!
↓2つのランキングに参加しています♪ クリックしていただけると励みになります~♪
← 本日も感激の順位! ありがとうございます~!
← こちらも、ほんと好調です!! ありがとうございます!!
いつも応援、本当にありがとうございます! お手数かけてすみません(ペコリ)。
☆みなさまへ☆
いつも、ご訪問&応援ありがとうございます~♪とってもうれしいです~♪
コメントのお返事は、ブログを持ってらっしゃる方のところへは伺ってお返事させていただき、ブログをお持ちでない方へはこちらでお返事させていただいています。
コメント残してださるとうれしいです~♪今日も楽しみにしてますね~♪
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手前は、野菜と豆腐の大皿(かめ代の大好物)!奥はお肉の大皿(かめ夫とかめ子の大好物)!
じったんお手製の分厚いお皿を冷蔵庫でキンキンに冷やして食材を入れてベランダに!
長い間冷たくて保冷剤代わり! 陶器ってほんとすばらしい! じったんありがとう~♪
ほかの器は、使ったらそのままゴミ箱行きなので、全部紙皿です~(笑)!
つまみ(サラダ兼用)は、毎度これ↓きゅうりのキムチのせ!
きゅうりの乱切りにキムチをのせてごま油をたらり!いりごまをぱらり!で終わり(笑)
市販のキムチって我が家にとっては塩分が多すぎ~
なので、たっぷりのきゅうりとあわせて・・・ これが、焼きしゃぶにあう~!!
10年前(笑)くらいから、焼肉用の肉ではなくて、薄切り肉を焼くようになりました~
焼き肉用の美味しいカルビとか、相当お金ださないと買えないし・・・。
薄切り肉だと、柔らかいし食べやすい! お財布にもやさしい~
さっと焼いて、焼肉のたれでいただきます! おろしポン酢もいいですよね♪
↑私はなんといっても、焼肉のたれを絡めて焼いた焼き豆腐が、1番のお気に入り~♪
お豆腐好きの私にとっては、お肉よりも好き!! 薄切りのこんにゃくも大好き~
野菜は、やっぱり苦いゴーヤ! にが~いのが好きなのです。
そして、ベランダで食べるときの1番のごちそうはやっぱり青空!!
↑かめ子が、飛行機を撮りました! 真ん中にち~っちゃく(笑)写ってます!
外の空気と青空は、なにものにもかえられないごちそう!
簡単な料理でも、本当に美味しい~♪
今年の夏は、何度、ベランダでおうち居酒屋開店するかな~
みなさまのお勧めの、バーベキューや焼肉のスタイルもよかったら教えてください!
☆guttiさんが、早速、きゅうりのごまごまナムルを作ってくれました~♪
これ、焼肉にもあうんですよね~ 私もまた、食べたくなりました(笑)!!
おつまみにもGOOD~って、美味しく食べてくださってうれしい~ ありがとうございます~♪
☆なべちゃんが、お豆腐のムースを、マーマレードジャム入りや、和風スイーツ風にアレンジして
作ってくれたそうです~ 焼きしゃぶのあとのデザートに食べたい~!!
なべちゃんの作る料理は、ほんとに、私の好みにぴったりで、いつも美味しそう!
なべちゃん、ありがとう~! またいろいろアレンジ教えてください~!!
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← 本日も感激の順位! ありがとうございます~!
← こちらも、ほんと好調です!! ありがとうございます!!
いつも応援、本当にありがとうございます! お手数かけてすみません(ペコリ)。
☆みなさまへ☆
いつも、ご訪問&応援ありがとうございます~♪とってもうれしいです~♪
コメントのお返事は、ブログを持ってらっしゃる方のところへは伺ってお返事させていただき、ブログをお持ちでない方へはこちらでお返事させていただいています。
コメント残してださるとうれしいです~♪今日も楽しみにしてますね~♪
コメント
コメント一覧 (23)
近所の人が、匂いに誘われて、
集まってきたりしないの?
かめタンレシピ・・・
美味しいのが盛りだくサンだから・・
近ければ・・・
手土産持って、
お邪魔したい~~
かめ子ちゃんもお手伝いして・・・
楽しい食事が目にうかぶぅ~~
応援ポッチン♪
もう最高に楽しそう^^。
ビールぐびぐびいって危険そうですよ~!
一位すごいね!
毎日応援してますよー!
ベランダの向こうから恨めしそうに眺めてる人がいたら
それ、私だから~気をつけて!!!(笑)
焼き豆腐おいしそーーー!!!
私もね、焼肉やっても肉以外の物に手が伸びるタイプ
小さい頃からそうだったんだよね~
そんなところもかめ代さんと似てるかも☆☆☆
リンクありがとう!!!
豆腐のムースは本当にしょっちゅう作ってるよーん!
ベランダで、ホットプレート使って
焼きシャブなんて、めちゃ楽しそう♪
焼きシャブって??って思ったら、そういう
事だったのね^^
なるほど!!
でも、これいいかも~~。
ベランダだよね・・・。
我が家は、絶対に無理だよ~。
こういう事をするのが、将来の夢だわ。
ゴーヤや焼き豆腐は今まで焼いたことなかったけど
今度焼肉する時は焼いてみたと思います。
特にかめ子ちゃんの焼いたお豆腐は
香ばしそうで本当に美味しそうです。
応援でーす☆
焼き豆腐もいいかんじですね~ 美味しそう☆
青空の下 ビールいいですね
ビール大好きの私には タマンナイ!!
我が家の焼肉は ミルでひいた『岩塩&あらびき黒こしょう』で
焼肉&焼き野菜 をいただくのが最近のブームです。
応援 ポチポチ ↑↑
あら~ベランダで贅沢ぅ~。
外で食べるご飯はやっぱりおいしいよね!
ちゃんと、飛行機、見えるよ~
ベランダで居酒屋さん特集、また楽しみしてます♪
応援~♪
焼き豆腐!!頂きだわ!今度やってみる!!
コメントの事、本当にどうもありがとう♪♪
今のところ返せる時は書き込もうと思っているんだ。
でもかめちゃんがあんなに言ってくれたから、
かめちゃんには、コメありがとう!!にしとくわ!!
だから、確認しなくていいからねぇ~~。
こちらで楽しくお話させてね♪♪
本当に素敵な友達が出来て嬉しいよ!!
(友達ってずぅずぅしくてごめんね。。。)
かめちゃん大好きさっっ!!
世田谷で広いベランダ・・・
カメよさんかっこいいわ~
私も夏はベランダご飯だい好き!!
なのですが、めっきりしてないな・・・・
海辺でご飯も最高ですよ***(コンビ二パン&おにぎりだけど・・・)
すごーいベランダでビアガーデンですね(^^)ビールが美味しそう。(私は飲めないんですが)ステキです~
お肉の薄いのは良いと思う!!
これは沢山食べちゃう我が家のパパには!!!
一緒に参加させて下さい!!お豆腐がとっても美味しそうな色!!
お豆腐大好きですからこれ今度焼き肉やった時でもやってみたいです!!さすが、かめ代さんです~(^^)
初めてコメントさせてもらいます!
実は以前から、ブログをのぞかせてもらっていたんですが・・・
お料理苦手な私がいろいろ作らせてもらってるんですが、
何作ってもおいしくって~^^!!
「豚こまぎれ肉で簡単ピカタ」で
家族揃って完璧にファンになりました!!
よくおうちが居酒屋になってて、夫も羨ましがってマス。
面倒臭がりの私。 こんなステキな 「ベランダで焼きしゃぶ」を
みたら、そんな私でもやってみたくなしました!!
いつもはお呼ばれBBQしかしたことがなかったけど、
今年は、初、おうちでBBQに挑戦してみま~す!!
長いコメでごめんなさ~い。
応援ポチッです^^。
やっぱりこれにはビールですよね~
ゴーヤも焼くんだ!!
ゴーヤ・こんにゃく・豆腐♪♪いいですね~
う~ん。きょうはバーベキューにしよう!!そんな気持ちになりました♪
銃にも好調でよかったね。地道においしいものをアップしているかめ代ちゃん。
応援してるよ~~☆
空の下でおいしく食べれるの。
素敵だよ~。
きゅうりのキムチのせいいね~~。
これ食べ過ぎちゃいそうだね。
うふふ。
ベランダっていうのがいいですね☆
バーベキューしたいなと思いながら庭がないので、
道具も実家にいかないとないので出来ないです。
それに何よりも出不精くんが家から出たがりません(笑)
明日は結婚記念日なので「ドラムステーキ」作ろうと思っています。
何かコツがあったら教えてください[絵文字:v-221]
7月はイベント続きの我が家です~。
かめ子ちゃんもそろそろ夏休みかな?
楽しい親子タイムを過ごしてね。
これは、私がレシピ研究にめざめた最初のレシピなのです~
卵液の覚えやすくて簡単な配合いろいろためして、我が家は2週間くらいピカタ続きだったのです(笑)!
ほんと、かめ夫とかめ子には、毎日迷惑かけてます~(笑)
うちは、本当に、インドア派で、庭にでるのもおっくうで、火おこすのも誰もしないので、ホットプレートでベランダが定番になりました!!
気楽なバーベキューもいいですよ~
誰にもみられないので、パジャマでもOKです(笑)!!
よかったらまた、遊びにきてくださいね~♪
本当にコメントのこしてくださってありがとうございます♪
chocomokoちゃんのほうにもお返事したのだけど、うれしい勘違いをしてくれてるので~!!
私は、世田谷に住んでないよ~!!
とっても田舎ものです~(笑)
みなさん、勘違いされたら大変だから、ここにもコメント残したよ~!!
でも、ほんとは、いつまでも勘違いしてほしいわ~(笑)!!
えっ 焼き豆腐なんだ!
たれがしみていておいしそ~
じろう家も昨日はおうち焼き肉
夏休みに入った事だしお庭も考えたのですが.. 「蚊」が多そうなので家の中で「エアコン」と「換気扇」と「空気清浄機」全回で楽しみました(^^;
じろう家の焼き肉..
小6の娘と 幼稚園の息子 がいて 二人の中で焼き肉と言えば「豚肉」
昨日も「豚の薄切り」「豚レバー」
焼き野菜は 「オクラ」「ナス」「ピーマン」「カボチャ」「ジャガイモ」
子供達の「焼き肉」=「豚肉」は
何年か前のBSE問題で焼き肉屋さんから牛肉が消えて、それ以来焼き肉のイメージが「豚肉」になったみたいです(^^)!
今日、長男が友達の菜園からきゅうりを頂いてきたのに、つまらない輪切り&ランチドレッシングのディップにしてしまいました。あ~~、1時間早くかめ代さんのお部屋に伺っていたら、きゅうりの乱切りにキムチ!にしていたのに。これなら、焼肉なしでも、ご飯だけで、パクパクいけそうですよね。焼き豆腐に焼肉のタレを絡めてジュー♪ も、溜息が出るほど美味しそうです。☆☆☆☆☆
どれもこれもおいしそうなものばかり…
ぜひ見習いたいです(。・ω・。)☆