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暑い夏は、手でちぎるだけの簡単サラダが重宝します♪ 包丁もまな板もいらない(笑)!!
水切り不要の焼き豆腐と野菜をちぎってポン酢とごま油で混ぜるだけ! これが美味しいの!
たっぷりのすりごまとおかかとちりめん! いくらでも食べられますよ~ レシピはこちら~↓
                レシピ印刷をされる方はこちらをご覧ください♪ → レシピ印刷について
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ちぎり豆腐と野菜のサラダ☆   
                                          by かめ代のおうちdeごはん☆
  ちぎり豆腐とレタスのサラダ


(材料)4人分
・焼き豆腐 1丁
・レタス 1/2個 
・ねぎ 2本      ※野菜は水菜や大葉など手でちぎれるものならなんでも!
・ポン酢 大さじ2(お好みで加減してください)
・ごま油 大さじ1
・すりごま(白) 大さじ1
・ちりめんじゃこ 大さじ1
・かつおパック 1パック

(作り方)
① 大きなサラダボールなどに、ポン酢、ごま油、すりごま、ちりめんを入れて混ぜる。
② ①に焼き豆腐を、ひとくち大にちぎっていれて手でまぜる。
③ ②にレタスとねぎをちぎっていれて下から手でまぜ、かつおパックを1パックのせる。

※野菜は、時間をおくと水分がでて水っぽくなりますので、食べる直前に混ぜてください。 

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先日の きゅうりのごまごまナムルに続き、包丁いらずの夏の1分間レシピです。
レシピというのがお恥ずかしいくらい簡単ですが、私の大好物!
びっくりするくらいたくさんできますが、あっという間にたべてしまいます!
最初に焼き豆腐に、調味料をからめてから野菜をいれるのが唯一のポイント(笑)!
水切り不要の焼き豆腐が、とっても便利!! 簡単美味しいサラダ!食べてみてください~♪

plumeriaさんが、トマトのミルフィーユと、お野菜の簡単ピクルスと、お豆腐のムースを作って
  くれました~!! 
  ミルフィーユは、私のより、ずっときれい~!! きゅうりのソースも気に入ってくれたのね!
  plimeriaちゃん~ いつも作ってくれてありがとう!!

☆くるみっちさんが、豚こま肉de簡単ピカタを作ってくれたそうです~♪
  はじめましてのくるみっちさん!! 家族全員で気に入ってくださってうれしい~!!
  これからも、簡単レシピUPしますので、よかったらいろいろ作ってみてください♪


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