旬の秋刀魚! 小骨をとるのが面倒な炊き込みご飯も缶詰なら楽チン♪
市販の安い秋刀魚の蒲焼の缶詰を入れて炊くだけ! 調味料も必要なし!!
仕上げにすだちをたっぷりしぼるのがポイントです! いつもの簡単すぎのレシピはこちら~↓
レシピ印刷をされる方はこちらをご覧ください♪ → レシピ印刷について
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秋刀魚の炊き込みごはん☆
by かめ代のおうちdeごはん☆
(材料)4人分
・米 2合(水は炊飯しているときの2合分の分量でOK!)
・市販の秋刀魚の蒲焼の缶詰 2缶
・えのき 1袋
・にんじん 1/2本(せん切り) ※きのこ類や野菜は冷蔵庫にあるものなんでも!
・すだち 2個(半分にきる)
・いりごま 少々
・みつば 少々(お好みで!白髪ねぎや大葉など、薬味はなんでも!)
(作り方)
① 炊飯器に米と水をいれ、その上ににんじんとえのきをのせ、秋刀魚の蒲焼をたいらにのせ、
通常とおり炊く。
② 炊き上がったら、秋刀魚をフライ返しなどでそっととりだし、ご飯をまぜ器にもる。
③ ②に秋刀魚をのせ、いりごまやみつばをのせ、すだちを秋刀魚にたっぷりかけていただく。
※炊いてから時間がたつと秋刀魚が固くなるので、是非炊きたてをどうぞ!
秋刀魚を一緒に混ぜ込んでも、もちろん美味しいです♪
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
お魚の缶詰って、とっても便利ですよね~
骨までやわらかくなってるから、カルシウムもたっぷりとれるし!!
今回使っているのは、よくスーパーで100円くらいで売ってる普通のさんまの蒲焼↓
うまみたっぷりで甘辛い濃い味つけだから、ごはんにいれるだけで炊き込みごはんに♪
そして缶詰くささをなくすために、絶対に必要なのはすだち!!
秋刀魚にたっぷりかけて食べてください~!
甘辛のごはんもすだちとあわせると、美味しい酢飯のようになって最高なんです♪
缶詰だけど、あえて秋刀魚が旬の時期のおもてなしにするのがコツ(笑)!!!
お酒大好きな方のおつまみにもいいですよ~♪
ご飯にすだちをかけるアイディアをいただいたのは憧れのhiroさんのおもてなしから!
hiroさんが、以前に急なお客様へのおもてなしに、パパッと安い冷凍ピラフにすだちや薬味をたっぷりのせていたのをみて感激してしまって!!
冷凍ものやレトルトも、hiroさんマジックにかかったら、素敵なおもてなしに~
hiroさん~ いつも素敵なレシピやアイディアを教えてくださってありがとうございます~♪
味は、私のことですから薄味です。お好みで醤油等で塩分を足してください。
でもすだちをかけると不思議に薄味でもおいしいですよ! お試しください~♪
そして、生の秋刀魚を使った美味しい炊き込みご飯は是非、コナちゃんの秋刀魚の炊き込みご飯をご覧になってください~
コナちゃんは、ほんとお若いのに、お料理が丁寧ですばらしい~♪
同じ秋刀魚の炊き込みご飯を作っていながら、私とは全然ちがう手のかけよう!!
次回は、コナちゃんレシピで作ります~♪ コナちゃん~ ありがとう~♪
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いつも、応援本当にありがとうございます~♪ お手数かけてすみません~!!
☆ダイエット日記 3日目☆
昨日のお掃除ダイエットは、鏡1本勝負(笑)!!
お風呂の鏡が我が家はすごく大きくて、白い水垢がたくさんついてすりガラスになりそう・・・
スポンジではおちなくて悩みの種だったけど、昨日ふと、ハウスメーカーの方が、
「クリームクレンザーかけて、ラップをくしゃくしゃってしてみがくとあっという間にとれますよ~」
っていわれてたのを、8年ぶりくらいにおもいだして、こすってみたらピッカピカ!!
洗い流して乾いた雑巾で拭いたら新築の時のよう~!!
ついでに洗面台と洗面台の鏡もピカピカにしたら時間終了(30分)!
今日はものすごく手が筋肉痛~!!でも、1日30分だけだもん。掃除ダイエットがんばるぞ!
なんとか3日続いた(笑) よかったよかったぁ~ でも体重の変化はなし(泣)・・・
☆昨日の記事のコメレス☆
いつも、ご訪問&応援ありがとうございます。
昨日の記事にも、たくさんのコメントをいただいてありがとうございます♪
おもちピザ!好きな方たくさんいらっしゃるのですね~
今日は、パートがお休み!!
今から皆様のところにお返事にいかせてください~ わ~い!!!!楽しみ~♪
このブログに立ち寄ってくださった方々、毎日温かいコメントを残してくださる方々、そして、コメントは残さずにこっそりと応援クリックしてくださってるたくさんの方々、本当にありがとうございます。
かめ代レシピを、試していただいた皆様~ とってもうれしいです~
皆様からの温かいコメントを毎日楽しみに読ませていただいてます。本当にありがとうございます♪
かめ代
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秋刀魚の炊き込みごはん☆
by かめ代のおうちdeごはん☆
(材料)4人分
・米 2合(水は炊飯しているときの2合分の分量でOK!)
・市販の秋刀魚の蒲焼の缶詰 2缶
・えのき 1袋
・にんじん 1/2本(せん切り) ※きのこ類や野菜は冷蔵庫にあるものなんでも!
・すだち 2個(半分にきる)
・いりごま 少々
・みつば 少々(お好みで!白髪ねぎや大葉など、薬味はなんでも!)
(作り方)
① 炊飯器に米と水をいれ、その上ににんじんとえのきをのせ、秋刀魚の蒲焼をたいらにのせ、
通常とおり炊く。
② 炊き上がったら、秋刀魚をフライ返しなどでそっととりだし、ご飯をまぜ器にもる。
③ ②に秋刀魚をのせ、いりごまやみつばをのせ、すだちを秋刀魚にたっぷりかけていただく。
※炊いてから時間がたつと秋刀魚が固くなるので、是非炊きたてをどうぞ!
秋刀魚を一緒に混ぜ込んでも、もちろん美味しいです♪
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お魚の缶詰って、とっても便利ですよね~
骨までやわらかくなってるから、カルシウムもたっぷりとれるし!!
今回使っているのは、よくスーパーで100円くらいで売ってる普通のさんまの蒲焼↓
うまみたっぷりで甘辛い濃い味つけだから、ごはんにいれるだけで炊き込みごはんに♪
そして缶詰くささをなくすために、絶対に必要なのはすだち!!
秋刀魚にたっぷりかけて食べてください~!
甘辛のごはんもすだちとあわせると、美味しい酢飯のようになって最高なんです♪
缶詰だけど、あえて秋刀魚が旬の時期のおもてなしにするのがコツ(笑)!!!
お酒大好きな方のおつまみにもいいですよ~♪
ご飯にすだちをかけるアイディアをいただいたのは憧れのhiroさんのおもてなしから!
hiroさんが、以前に急なお客様へのおもてなしに、パパッと安い冷凍ピラフにすだちや薬味をたっぷりのせていたのをみて感激してしまって!!
冷凍ものやレトルトも、hiroさんマジックにかかったら、素敵なおもてなしに~
hiroさん~ いつも素敵なレシピやアイディアを教えてくださってありがとうございます~♪
味は、私のことですから薄味です。お好みで醤油等で塩分を足してください。
でもすだちをかけると不思議に薄味でもおいしいですよ! お試しください~♪
そして、生の秋刀魚を使った美味しい炊き込みご飯は是非、コナちゃんの秋刀魚の炊き込みご飯をご覧になってください~
コナちゃんは、ほんとお若いのに、お料理が丁寧ですばらしい~♪
同じ秋刀魚の炊き込みご飯を作っていながら、私とは全然ちがう手のかけよう!!
次回は、コナちゃんレシピで作ります~♪ コナちゃん~ ありがとう~♪
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いつも、応援本当にありがとうございます~♪ お手数かけてすみません~!!
☆ダイエット日記 3日目☆
昨日のお掃除ダイエットは、鏡1本勝負(笑)!!
お風呂の鏡が我が家はすごく大きくて、白い水垢がたくさんついてすりガラスになりそう・・・
スポンジではおちなくて悩みの種だったけど、昨日ふと、ハウスメーカーの方が、
「クリームクレンザーかけて、ラップをくしゃくしゃってしてみがくとあっという間にとれますよ~」
っていわれてたのを、8年ぶりくらいにおもいだして、こすってみたらピッカピカ!!
洗い流して乾いた雑巾で拭いたら新築の時のよう~!!
ついでに洗面台と洗面台の鏡もピカピカにしたら時間終了(30分)!
今日はものすごく手が筋肉痛~!!でも、1日30分だけだもん。掃除ダイエットがんばるぞ!
なんとか3日続いた(笑) よかったよかったぁ~ でも体重の変化はなし(泣)・・・
☆昨日の記事のコメレス☆
いつも、ご訪問&応援ありがとうございます。
昨日の記事にも、たくさんのコメントをいただいてありがとうございます♪
おもちピザ!好きな方たくさんいらっしゃるのですね~
今日は、パートがお休み!!
今から皆様のところにお返事にいかせてください~ わ~い!!!!楽しみ~♪
このブログに立ち寄ってくださった方々、毎日温かいコメントを残してくださる方々、そして、コメントは残さずにこっそりと応援クリックしてくださってるたくさんの方々、本当にありがとうございます。
かめ代レシピを、試していただいた皆様~ とってもうれしいです~
皆様からの温かいコメントを毎日楽しみに読ませていただいてます。本当にありがとうございます♪
かめ代
コメント
コメント一覧 (17)
今日は、最高のお天気だね★
秋刀魚缶!!
我家にも、使えないかなぁ~って思って
沢山買ってあるの!!
この御飯、ぜ~~~~ったいに作ります~~♪
だって、めちゃ美味しそうなんだもん^^
あぁ~なんか、こんな素敵なレシピに
出会えて幸せ~~♥
そして、お風呂の鏡、私もやっみるね!!
お掃除ダイエット、正に一石二鳥だわ♪
さっきはコメありがとね~♪
ああいう系統のメールはうさんくさいのもけっこうあるから
かめ代ちゃん、気をつけなくっちゃ駄目だよ。
メールをすぐにおくっちゃったりすると、足がついたりするし、
(ま、フリーメールとかならOKだけどね^^)
足元を見られて、変な方向にいく場合もあるから
まじで気をつけてね。
もちろん、中にはちゃんとしたものもあるかもしれないけど。
そういうの見分けるのってたぶんすっごく難しい^^;
私は基本的に全部スルーしてます。
ちなみに私はそういう人からメールとか鍵コメはなかったよ。
骨がだいきらいな私にとっては
こんな秋刀魚のごはん、すっごくいいかも~♡
(え?子供みたい??ウフ)
かめ代ちゃん、上半身ダイエットなの?下半身ダイエットなの?
それとも全体かな??
お掃除だけだと下半身のお肉が落ちにくいから
下半身は筋トレしたほうがいいよ^^
んじゃ、またね^^
我が家も今日は炊き込みご飯の予定です。笑
やっぱ時期だもんね~
これはかかせないです。
我が家は生のサンマを使う予定ですが
こうやって缶詰でも美味しく出来るのは嬉しいですね♪
掃除ダイエットえらいな~
アタシも年中やってるけど、痩せない…涙
何故でしょうか?!汗
鏡1本勝負・・・なになに?クリームクレンザーとくしゃんくしゃんバージョンのラップ!?我が家にもあります!よ~し、やってみよう
ウリャ(((( -_-)乂(-_- ))))ウリャ
この秋刀魚のご飯、すごくいいです~だって仕事帰りに秋刀魚って売り切れていることがあるけど缶詰なら買い置きできるものねぇ。
すだちに薄味と缶詰ぽさを消すお手伝いしてもらうのね。
すごくヘルシーでいいなぁ。
かめ代ちゃんちの家族になりたいちびままです~。
お風呂の大きな鏡でボディチェックも!?(笑)
ピカピカの 鏡のお風呂は気持ちいいだろうなぁ~(^O^)
缶詰って嬉しいな♪
月末でも美味しいご飯!!
ほぐさずどんと乗せるのもいいわぁ♪♪
こりゃ いいわ~(^o^) かめ代ちゃん これ☆美味しそう~♪
缶詰の秋刀魚って、骨まで柔らかくて 味もしっかりしてるし
美味しいですよね。
私は、ど~んとどんぶりにしちゃうけど、
これを炊き込んだって すご~い♪
早速 食べてみよう~っと^^。
今日も応援だよ~。
と自分にも言い聞かせてみて(笑)
缶詰っていいね~。
季節感あるけど、缶詰だといつでも出来ちゃうね(o^-^o) ウフッ
かめ代ちゃんの手にかかるとなんでもおしゃれな一品に変わっちゃう。
缶詰使ってパパっと作れちゃうんだ~♪
あの骨をとるのが面倒なんだもんね・・・
これならその手間もいらないし、うんうん、すごくいいよ~♪
そしてそして!鏡ってクリームクレンザーをラップにつけて
磨くときれいになるの???そりゃ知らなかった~~!!!
これ試してみるわ~!ありがとう☆☆☆
さんまの缶詰か=買ったことないな~。
でもおいしそうだね~。
これなら手軽にできていいですね~。
秋刀魚栄養的にも
食べたい味わいだものね。
添えられたすだちがまたおいしそう~。
赤い糸ですね♪
とってもおいしそうです☆
いつも温かなコメントでとっても元気をもらってるよ~~。
かめ代ちゃん、いつもありがとう☆
これからもよろくお願いします☆
缶詰めって便利だけど、こんな風にも使えるのね~
さすがかめ代ちゃん!!
もう嬉しすぎです!
こんなに素敵に紹介してくださって、、、
あぁぁぁ、、、、穴があったら入りたい気分です!
こんな人気のサイトで、、、、光栄です♪^^
こういうお手軽なもの大好きぃー!!
缶詰ってついつい買って満足しちゃうところあるから、
勉強になるな~^^
鏡!!明日それでしてみるよ~~
いつもはカビキラーでシュッシュしてたけど、そんな方法があったのね~
クレンザーがないな・・・バスマジックリ●でしてみよう^^
>あはは、コメントほんとありがとうね~
すごいうれしぃよー!!しかもタイトルが・・・♪♪
心から・・・ありがとう~♥
いつもおいしそう!
かめ代さーん!
お返事はいりませんからね。
鍵コメにしておきました。
無理しないでね^^。
缶詰のお魚って、そのまま食べるとなんかわびしいでしょ?(笑)
これなら豪華だし、簡単だし、とってもおいしそう~。
さすがかめ代ちゃん☆
コメントありがとうございました。
とりあえず応援だけしていきます。