67c52576.jpg


先日ご紹介した、焼きなすのタルタルをトマトと混ぜてバケットにのせてみました♪
たっぷり黒こしょうもかけて～♪　大人のブルスケッタです！！　これがまた最高～！！
美味しいワインと一緒にどうぞ～♪　簡単レシピはこちらから～↓
　　　　　　　　　　　　　　　　レシピ印刷をされる方はこちらをご覧ください♪　→　レシピ印刷について
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

焼きなすとトマトのブルスケッタ☆　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　かめ代のおうちdeごはん☆
　　焼きなすとトマトのブルスケッタ

（材料）４人分
・なす　２本
・オリーブ油　大さじ１
・レモン汁　小さじ１（お好みで！酸味が少ないのがお好みの方は、なくても美味しいです！）
・にんにく　1/2片（お好みで！すりおろす）
・塩　少々（小さじ1/3程度）　
・ハーブの葉　少量（お好みで！バジル・イタリアンパセリなど）
・トマト　１個（みじん切り）
・黒こしょう　少々

↓ガーリックバケットの材料↓
・バケット　８切れ程度（1cmの厚さに切ったもの）
・にんにく　1/2かけ
・オリーブ油　小さじ１

（作り方）
① 焼きなすをつくる。茄子のへたの下にぐるりと切り込みをいれ、つまようじで身に穴を何箇所か
　　あけておく。
② グリルを強火で余熱しておき、①を１５分程度、まわりが黒くこげて、やわらかくなるまで
　 強火で加熱する。
③ 焼けたら、①で切り込みを入れたへたの方から手で皮をむく。
④ ③を刻み、ボールにいれ、材料をすべていれ、よく混ぜて冷蔵庫で冷やす。
⑤ ガーリックトーストを作る。 バケットににんにくの切り口をこすりつけ、香りをつける。
⑥ ⑤にオリーブ油を薄く塗り、 トースター等でこんがり焼く。
⑦ ここからが肝心！焼けてすぐにお皿に取り出すと水分がまわってしなっとなるので、
　　トースター等の扉を開けたまま、焼き網の上で放置しておいて、完全に乾かす。
⑧ 食べる直前にバケットに④をのせる。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

またまた焼きなす（笑）！！
トマトと一緒にバケットにのせると、最高～！！
トマトだけのとちがって、大人のブルスケッタです♪
とろ～りとして本当においしいのです～！ くぅ～っ　また食べたい～！！
黒こしょうをたっぷりきかせて～♪　
ワインと一緒に！！　ぜひお試しください～♪


↓２つのランキングに参加しています♪　クリックしていただけると励みになります～♪　 　　
　　　　　 　にほんブログ村 料理ブログ おもてなし料理へ　← いつもありがとうございます！　　　　
 　← こちらもよろしくお願いします～！

応援、本当にありがとうございます～♪　お手数かけてすみません～！！


☆ダイエット日記☆

先日４０歳になっ私！　アラフォーどまんなかの女の決意！！
じりじり増えた体重をなんとか20年前の４０キロ台（夢のようだわぁ～）に戻そうと決意しました（笑）！！
誕生日プレゼントに体脂肪計つきの立派な（笑）体重計を買ってもらった私・・・
１年間の体重と体脂肪も記憶できるものです！！
今度こそ成功させなくては！！

食いしんぼうの私に食事制限は絶対に無理！
ジムに通うお金も時間もなし！！
色々考えた結果、”お掃除ダイエット”に決定しました♪
１日３０分間、しっかり体を動かす掃除（基本ぞうきんがけ）をするというものです！

昨日からスタート！
２階の床のふき掃除を30分間しました～　右手左手どちらも使って！
定期的に腰をのばしてストレッチします（腰が痛くなるからね）
普段、ダスキンでシャーっとするだけだったので、雑巾真っ黒でびっくり！
暑くなって汗をかくほど！ ピッカピカになって気持ちいい～♪
ダイエットと思ったら、面倒なお掃除もやる気になるかな～♪

これから、毎日のお掃除ダイエットの記録をしてみます！
１人でダイエットすると、すぐに、おさぼりしてしまう性格です（汗）！　
目標は、１ヶ月で１キロ減！！　みなさま～　応援してください～♪
そして、一緒にお掃除ダイエットしましょう～！！
１日３０分！！ がんばるぞぉ～！！


☆昨日の記事のコメレス☆

いつも、ご訪問&応援ありがとうございます。
昨日のおうち居酒屋の記事にも、たくさんのコメントをいただいてありがとうございます♪
週末のホットプレート料理！！まいにちごはんさんは、瓦そばをするそう！
私も、また瓦そばが食べたくなってきました～　ほんと美味しいですよね～♪

そして！ご心配をおかけしましたが、昨日の夜中、パソコンが復活しましたぁ～♪
ものすごく、今日は寝不足だけどうれしい～！！
FC2のお問い合わせにメールしていたら、迅速な対応でユーザーサポートの方から詳しい返答があって！
なにを書いているのか、さっぱり？？？？だったのですが、いただいた内容のとおりにしてみたら直りました＾＾
FC2ではなくて、こちらのパソコンの問題だったみたい～！
なにやら、パソコンにごみがたまってじゃましてたみたいです（びっくり！）
パソコンもお掃除が必要なのですね～
そんなことも、きちんと返答していただけるのですねぇ～
FC2ユーザーサポートの方に感謝感謝です～
（FC2の不具合だと思ってましたぁぁぁ・・・（汗）・・・す・す・すみません～っっ）
本当にありがとうございます～！！

このブログに立ち寄ってくださった方々、毎日温かいコメントを残してくださる方々、そして、コメントは残さずにこっそりと応援クリックしてくださってるたくさんの方々、本当にありがとうございます。
かめ代レシピを、試していただいた皆様～　とってもうれしいです～　
時間の余裕がなくなり、コメントのお返事は、こちらでまとめてさせていただいてます。
主にレシピや料理全般のご質問に、こちらでお答えしています。
皆様からの温かいコメントを毎日楽しみに読ませていただいてます。本当にありがとうございます♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かめ代