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中華のおもてなしの1品に♪ 簡単で見栄えがして美味しい~!
ごま油と醤油ベースの簡単カルパッチョソースにわさびをきかせるのが最大のポイントです!
薬味はなんでもOK! 切って混ぜたたれをかけるだけ! 簡単レシピはこちら~↓
                レシピ印刷をされる方はこちらをご覧ください♪ → レシピ印刷について
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中華風!鯛のカルパッチョ☆   
                                         by かめ代のおうちdeごはん☆
  中華風鯛のカルパッチョ

(材料)2~3人分
・鯛の刺身 200g程度(サクで!できるだけ薄くスライスする)
・すだち 1個(かわりにレモンでも!)

↓香味野菜↓
・細ねぎ 1本(小口切り)
・長ねぎ 5cm(せん切り)
・にんじん 5cm(せん切り)    ※他、なんでもお好きな香味野菜をのせてください!

↓ソースの材料↓(よく混ぜる)
 ・醤油 大さじ1
 ・みりん 大さじ1
 ・ごま油 大さじ1
 ・いりごま 小さじ1
 ・ねりわさび 2cm(お好みで加減してください)

(作り方)
① 切った鯛の刺身を皿に並べる。
② 香味野菜とソースをかけ、いただく直前にすだちを全体にしぼってかける。

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とっても簡単で野菜もとれるので、中華風のカルパッチョは大好きです!
全部のせてお皿ごと冷やしておいて、いただく前にソースとすだちをかけます。
お子様が食べるのは別の皿にしてでも、わさびをソースにたっぷり入れていただきたいです~
醤油:みりん:ごま油は、いつも1:1:1♪ 理由は覚えやすいから(笑)!
お好みで加減してください!! よく混ぜるとトロリとしていい感じのソースになります!
くせのない白身魚のソースには、この甘辛だれ&わさびをかけるのが1番好き!
仕上げにすだちかレモンを絞ると完ぺきです!!

昨日、お友達が釣りにいったお父さんからいっぱいもらったからと、おすそわけしてくれました~
節約中の私としては、鯛なんて長いこと食べてないし、泣けるほどうれしかった~
サクの真ん中部分は中華風カルパッチョに、端っこの残りはわさび醤油でいただきました!
きれいなピンク色でとっても新鮮でプリプリ~! 美味しかったぁ~! 本当にありがとう~♪


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☆30分!お掃除ダイエット日記 8日目☆

昨日のお掃除ダイエットは、冷蔵庫まわり(外側)と野菜室!!
冷蔵庫を前にだしたら・・・・ >< ぎゃ~!!みたくない~!!!
うしろがすんごいホコリ・・・
そのまま戻そうかとおもったけど、なんとか思いとどまって・・・
ぬれ雑巾で全部拭いて冷蔵庫もまわりの壁もふいたらクタクタ・・・
すでに30分経過。 壁ふきってダイエットに最適!腹筋もつかうわぁ~
冷蔵庫の中身は、時間切れのため野菜室だけ掃除!
まだ、恐怖の冷凍室と冷蔵室が残ってる・・・・・・・
今日掃除する勇気がまだでない・・・  はぁ~ 


☆昨日の記事のコメレス☆

いつも、ご訪問&応援ありがとうございます。
昨日の記事にも、たくさんのコメントをいただいてありがとうございます♪
リーフレット! もしあったら見てくださいね~♪

そして、可愛いかなぶぅちゃんから、お掃除ダイエット中の私に
「ビールの量減らしてるの?」
いいえっっ(笑)
我が家は、かめ夫のいる週末は「居酒屋かめ代」になるのです(あっ!もう知ってるよねぇ~)
私は、悲しいほどお酒強いの! ぜんっぜん酔わないの・・・
ちょっと飲んでポッと赤くなるくらいだったら可愛いのにっておもうんだけど・・・
だから、うっかりかめ夫につきあって飲むと大変な量飲んでます。
ただいま節約中なので、平日は飲んでないけど・・・
でもね、食事制限&ビール制限せずに、お掃除ダイエットだけで40女がやせれるかどうか実験してるので(笑)、いいってことにしてるの~ だめかしら・・・

このブログに立ち寄ってくださった方々、毎日温かいコメントを残してくださる方々、そして、コメントは残さずにこっそりと応援クリックしてくださってるたくさんの方々、本当にありがとうございます。
かめ代レシピを、作ったよって教えてくれた
  noeちゃん ぴぴちゃん~!!
とってもうれしいです~♪ ありがとう~!!

時間の余裕がなくなり、コメントのお返事は、こちらでまとめてさせていただいてます。
皆様からの温かいコメント、楽しいコメント、勉強になるコメント!!
毎日楽しみに読ませていただいてます。本当にありがとうございます♪
みなさまのところへも、ゆっくりペースですが遊びにいかせてください♪
                                                   かめ代