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市販のルーを使って簡単に作ったトマトクリームのミネストローネに、プチトーストをのせて!
昨日ご紹介したおうちランチのメイン!時間のない時のパーティーメニューにぴったりです!
作り方は本当に簡単! 週末のハローウィンパーティーに是非どうぞ♪ レシピはこちら~↓
                レシピ印刷をされる方はこちらをご覧ください♪ → レシピ印刷について
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トマトクリームのパンシチュー♪   
                                         by かめ代のおうちdeごはん☆
  トマトクリームのパンシチュー

(材料)5~6人分

↓トマトクリームシチューの材料↓
・ハウス シチューミクスクリーム 1/2箱
・合びき肉 200g
・玉ねぎ 大1個(角切り)
・じゃがいも 中2個(輪切りにして好きな形に型抜きをしてのこりは角切り)
・にんじん 中1本(輪切りにして好きな形に型抜きをしてのこりは角切り)
・キャベツ 1/4個(大きめのみじん切り)
・オリーブ油 大さじ1
・トマト缶 1缶
・水 2カップ
・牛乳 1カップ

↓トーストの材料↓
・食パン 適量(6枚切りの耳を切り落として2cm角に切り、トースターでこんがり焼く。)

↓トッピング用の野菜↓
・にんじん・じゃがいも・ブロッコリーなどなんでも 適量(好きな型に抜く)

(作り方)
① 鍋にバターをいれて中火にかけ、肉や野菜をいれて焦がさないように炒める。
② 水とトマト缶を加え、沸騰したらあくを取り、上にキッチンペーパーを置き、その上に
  トッピング用の野菜を並べ、蓋をしめて5分程度加熱する。
③ トッピングの野菜に火が通ったらはしでとり、シチューの野菜に火が通るまで再度10分
  程度加熱する。(蒸し野菜のブロッコリーは冷水にとり、色止めしておく。)
④ いったん火をとめ、シチューミクスを加えて溶かし、弱火でとろみがつくまで煮込む。
⑤ 最後に牛乳を加えて煮込んだらトマトクリームシチューのできあがり!
  お皿にシチューをいれ、真ん中にプチトーストを盛り、トッピングの野菜をかざったら出来上がり♪

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我が家の定番のトマトクリームのミネストローネ!大好きで家にある材料でよくつくります♪
今回は簡単に市販のルーを使用!!
レシピブログさまでモニター当選した、ハウス シチューミクスクリームで作りました~ 
  鶏手羽元とキャベツのトロトロシチュー2
このルーとトマトをあわせることの最大の利点は、ルーの原材料にチーズが入っていること!
トマトとチーズが最高にマッチして、まるでお店のトマトクリームのような味になります!
かめ子と食べて
「ほらほら!あそこのお店の味にそっくり!!」
って二人で顔を見合わせました(笑)!!

いつもは、コクを出すために、トマト缶以外にもベーコンやトマトケチャップ、パルメザンチーズをいれたりして作るトマトクリームがこのルー1つでOK!!
しかも煮込まなくても味がきまるので本当におもてなしやパーティーの時にたすかります。
市販のルーを使って簡単パーティーメニュー♪ 是非おためしください~♪

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先日のデミグラフォンデュでおもてなし♪楽しいハローウィンパーティーの記事を、レシピブログのパーティーシチューレシピとして紹介していただいてます。びっくりです~!写真撮影に協力してくれたお友達のおかげ!!ありがとう~!!よかったらごらんください~♪ → パーティーシチューレシピ


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☆30分!お掃除ダイエット29日目☆

昨日のお掃除ダイエットはリビングの床ふき!
さらに、リビングのソファーを動かして恐怖の後ろ側の掃除をしてみた・・・
ホコリがたまってる・・・ がんばって雑巾できれいにふき壁もふく!
そして・・・ とうとうコタツをだした~ 
こたつLOVEのかめ夫が、最近「こたつこたつ・・・」っていってたので仕方なく・・・
リビングがせまくなるんだけどね~ 


☆昨日の記事のコメレス☆

いつも、ご訪問&応援ありがとうございます。
昨日のおうちランチにもたくさんのコメントありがとうございます~♪
オレンジ色のトマトクリームシチュー!
好評でうれしかったので、今日早速レシピUPしました^^
よかったら作ってみてくださいね~♪

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かめ代レシピを、作ったよ!っておしえてくれた
 ちびままちゃん ハルちゃん はあとママちゃん Amicalementちゃん Marinちゃん~
ありがとう~!! うれしい!!
今日も、こんなにたくさんの方に作っていただいて幸せです~ 
よし! 今日もはりきってパートにいってきます~!! 本当にありがとう~!!

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                                                   かめ代