見た目すごい地味ですけど(笑)、大好物なんですっっ!! れんこんの食感がたまらん~
餃子の具を皮のかわりにれんこんではさんでやくだけです~ ダイエットにも最高!
週末にいかがですか? いつもの簡単すぎレシピはこちら~↓
レシピ印刷をされる方はこちらをご覧ください♪ → レシピ印刷について
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
れんこん餃子☆
by かめ代のおうちdeごはん☆
(材料)30個分
・れんこん 1本
(200g程度 半分に切り5mm幅にスライス。小さいれんこんの方が食べやすいです。)
・豚ひき肉 300g
・生しいたけ 小2~3枚(みじん切り)
・キャベツ 2枚(みじん切り)
・玉ねぎ 1/2個(みじん切り)
・にら 1/2束(小口切り)
・しょうが 1かけ(みじん切りかすりおろす)
・サラダ油 大さじ2程度
↓合わせ調味料↓
・塩 小さじ1
・砂糖 大さじ1
・醤油 大さじ1
・ごま油 大さじ2
・かたくり粉 大さじ2
・こしょう 少々
↓たれ↓
・酢 大さじ1
・醤油 大さじ1 ※たえらはお好みで!おろしポン酢も最高です!
・ラー油 少々
(作り方)
① ボールに、合わせ調味料を入れてよく混ぜる。
② ①に豚ひき肉を入れて混ぜる。
③ ②に野菜を入れて混ぜたらもう具はできあがり!
④ 強火(200度)で余熱し、サラダ油をひいたホットプレート(もちろんフライパンでも!)に、③を
れんこんではさみながら置いていく。
⑤ 軽く焼き目がついたら、最初においた方からひっくり返し、もう片面もこんがり焼く。
ごま油(大さじ1)をまわしかけ、かりっと焼いたらできあがり~!
(ふたをすると火が通りやすいです)
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
時々、このれんこんギョーザか、たたきれんこんのおやきが食べたくてたまらなくなります~
いつも迷う(笑)!! れんこんと肉の組み合わせってなんでこんなに美味しいのでしょう~
餃子の具はいつもの包まなくていい!簡単棒餃子の具と一緒です!
ホットプレートではたくさん焼けるので、棒餃子&れんこん餃子&しいたけの肉詰めなど、餃子パーティーにすると楽しいです~♪
たれも、酢醤油とおろしポン酢と両方用意して~♪
週末は、ホットプレートで餃子パーティー!!お楽しみください~♪
昨日はうれしい出来事が!!
シチューブログの11月の月間シチューランキングに入賞したのです~ わ~い!!
こんなに可愛いミニバナーをプレゼントしていただきました~!!
可愛い~♪ ありがとうございます~♪
シチューなブログ月間ランキング ←よかったらのぞいてみてください~♪
↓2つのランキングに参加しています♪ クリックしていただけると励みになります~♪
← 今日も、20位以内にランクイン!! 感謝感謝です~♪
← こちらも感激の1位~!いつもありがとうございます~
応援、本当にありがとうございます~♪ お手数かけてすみません~!!
☆30分!お掃除ダイエット67日目☆
昨日は、廊下と階段の拭き掃除を念入りに!
ピアノのレッスンの日だからね~
きれいになってすっきり!!
☆昨日の記事のコメレス☆
いつも、ご訪問&応援ありがとうございます。
昨日の記事にもたくさんのコメントありがとうございます~!!
大根おろしの汁!!
コメントで、捨てちゃってた方以外に、飲んじゃってた方も!!
もちろん、私も飲んじゃってました~(笑)
からい時ってつらいんですよね~(笑)
これからはくだいた麩にすわせてみてください~
鍋料理のときに大活躍してくれます^^
このブログに立ち寄ってくださった方々、毎日温かいコメントを残してくださる方々、そして、コメントは残さずにこっそりと応援クリックしてくださってるたくさんの方々、本当にありがとうございます。
かめ代レシピを、試したよって教えてくれた
くみちゃん~ hikaruのママちゃん~ さくらのママちゃん~ちびゆうちゃん~
そしてはじめましての鍵コメちゃん~
今日はたくさんの方に作ったよって教えてもたって幸せだ~♪
ありがとう~!! 今日はかめ子の学芸会!!
はりきっていってきます~ 絶対泣くだろうな~ まちがいないっ!!ハンカチ忘れずに・・・
時間の余裕がなくなり、コメントのお返事は、こちらでまとめてさせていただいてます。
ブログをされてる皆様のところへも、ゆっくりペースですが遊びにいかせてください♪
ブログをされてない方もよろしかったらメールアドレス残していただいたら、こちらも時間がかかってしまって申し訳ないですが、お返事させてください~♪
でも、時間のあるときは、すぐに飛んでいきますよ~(笑)♪
かめ代
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れんこん餃子☆
by かめ代のおうちdeごはん☆
(材料)30個分
・れんこん 1本
(200g程度 半分に切り5mm幅にスライス。小さいれんこんの方が食べやすいです。)
・豚ひき肉 300g
・生しいたけ 小2~3枚(みじん切り)
・キャベツ 2枚(みじん切り)
・玉ねぎ 1/2個(みじん切り)
・にら 1/2束(小口切り)
・しょうが 1かけ(みじん切りかすりおろす)
・サラダ油 大さじ2程度
↓合わせ調味料↓
・塩 小さじ1
・砂糖 大さじ1
・醤油 大さじ1
・ごま油 大さじ2
・かたくり粉 大さじ2
・こしょう 少々
↓たれ↓
・酢 大さじ1
・醤油 大さじ1 ※たえらはお好みで!おろしポン酢も最高です!
・ラー油 少々
(作り方)
① ボールに、合わせ調味料を入れてよく混ぜる。
② ①に豚ひき肉を入れて混ぜる。
③ ②に野菜を入れて混ぜたらもう具はできあがり!
④ 強火(200度)で余熱し、サラダ油をひいたホットプレート(もちろんフライパンでも!)に、③を
れんこんではさみながら置いていく。
⑤ 軽く焼き目がついたら、最初においた方からひっくり返し、もう片面もこんがり焼く。
ごま油(大さじ1)をまわしかけ、かりっと焼いたらできあがり~!
(ふたをすると火が通りやすいです)
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時々、このれんこんギョーザか、たたきれんこんのおやきが食べたくてたまらなくなります~
いつも迷う(笑)!! れんこんと肉の組み合わせってなんでこんなに美味しいのでしょう~
餃子の具はいつもの包まなくていい!簡単棒餃子の具と一緒です!
ホットプレートではたくさん焼けるので、棒餃子&れんこん餃子&しいたけの肉詰めなど、餃子パーティーにすると楽しいです~♪
たれも、酢醤油とおろしポン酢と両方用意して~♪
週末は、ホットプレートで餃子パーティー!!お楽しみください~♪
昨日はうれしい出来事が!!
シチューブログの11月の月間シチューランキングに入賞したのです~ わ~い!!
こんなに可愛いミニバナーをプレゼントしていただきました~!!
可愛い~♪ ありがとうございます~♪
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← こちらも感激の1位~!いつもありがとうございます~
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☆30分!お掃除ダイエット67日目☆
昨日は、廊下と階段の拭き掃除を念入りに!
ピアノのレッスンの日だからね~
きれいになってすっきり!!
☆昨日の記事のコメレス☆
いつも、ご訪問&応援ありがとうございます。
昨日の記事にもたくさんのコメントありがとうございます~!!
大根おろしの汁!!
コメントで、捨てちゃってた方以外に、飲んじゃってた方も!!
もちろん、私も飲んじゃってました~(笑)
からい時ってつらいんですよね~(笑)
これからはくだいた麩にすわせてみてください~
鍋料理のときに大活躍してくれます^^
このブログに立ち寄ってくださった方々、毎日温かいコメントを残してくださる方々、そして、コメントは残さずにこっそりと応援クリックしてくださってるたくさんの方々、本当にありがとうございます。
かめ代レシピを、試したよって教えてくれた
くみちゃん~ hikaruのママちゃん~ さくらのママちゃん~ちびゆうちゃん~
そしてはじめましての鍵コメちゃん~
今日はたくさんの方に作ったよって教えてもたって幸せだ~♪
ありがとう~!! 今日はかめ子の学芸会!!
はりきっていってきます~ 絶対泣くだろうな~ まちがいないっ!!ハンカチ忘れずに・・・
時間の余裕がなくなり、コメントのお返事は、こちらでまとめてさせていただいてます。
ブログをされてる皆様のところへも、ゆっくりペースですが遊びにいかせてください♪
ブログをされてない方もよろしかったらメールアドレス残していただいたら、こちらも時間がかかってしまって申し訳ないですが、お返事させてください~♪
でも、時間のあるときは、すぐに飛んでいきますよ~(笑)♪
かめ代
コメント
コメント一覧 (18)
シチューブログも見てきましたよ。
楽しいバースデーパーティー☆あれかわいいし素敵だから、入ると思ったわ!!!
学芸会、楽しんできて下さいね。
もう飲めないって言うまで飲ます気なのね!???(笑)
これも絶対すすむ君!!!
包まない餃子!!我が家のペッタン餃子と似ててびっくりしたよねー!
かめちゃんと一緒なんて嬉しいんだよね♪♪
・・・お洒落度が全然違うけれど。。。(汗)
さぁ!週末居酒屋開店かな??
寒いけど・・・冷えたビールが美味しいよね♪
これははさみ揚げよりも簡単だし、栄養もタップリだし、おいしそう!
う~ん!
お弁当にもいいかも~♪
とりあえず、シチューフォンデュがしたくてしたくて(しつこい)たまらないのに、なかなか家族揃って夕食っていうときがないから、出来ないのです~。
週末にがんばってみようかなぁ。って今日も会社!狙いは明日だ・・・!!!
ん~!もうほんと、全部おいしそうで!!
かめ代さんの色々プリントアウトしてたらかめ代だらけになってきて(笑)
かめ代さんで一冊のレシピ集にしちゃおっかな~?って考えてます。
入賞おめでとう。
そりゃあいつもすてきなお料理だもん、入賞間違いなしだわ!
ファンのわたしもうれしいですヽ(‘ ∇‘ )ノ
れんこん餃子のレシピね、待ってたの。
以前1度チラッと出てきて「今度あぷします」ってあったからそろそろかな?って^^;
見た目からしておさけが進むわい!
わたしレンコン大好きなんだぁ。あおのしゃきしゃきの食感たまりまへん。
もちろん作るわよ~♪
ハンカチ持った?
気をつけて行ってきてね。
ピアノって・・・かめ代ちゃんが習っているの?
すてきだなぁ・・・
ますますファンになってしまうだ。
たまりません、
れんこんが喘息にいい、と聞いていたので、私のまわりのこまっている大切なヒト達にすぐ実行。
アリガトウ、いつも、おいしいためいきとすてきなおもてなしを、、、、。
☆☆☆ビーム☆。
蓮根大好き。
さすがだね (*^_^*)
ごめんね
今日は、応援のみだけど いつもありがとう♪
今日、、れんこんの肉詰めしようかなぁ。。
って思ってます。。
ホットプレートでも、、いいかなぁ~
どぅしよぅ (o^-^o) ウフッ
入賞、おめでとぅございますぅ
さすが☆って、、ね
すごい迫力、おいしそうーー!
蓮根大好きだからこれ、いいなぁ~♪
入賞おめでとうございます♪
お掃除も67日めなんて凄い!
かめ代さんは主婦の鏡、カリスマ主婦だわ~。
私も少し修業させて欲しい~~★
これは蓮根好きにはたまんないよ~
ビールもすすみそうだわ
シチューブログの入賞おめでとう!!
ホント、別に揚げたりしなくていいんですよね~。
また勉強になりました。
美味しいものを簡単に食べたいよね・・・。
レンコンのシャキシャキと餃子の具のハーモニー
がおいしいんだろうな~
ホットプレートでレンコン餃子
テーブルでみんなでやれば楽しそ~(^o^)/
今日のれんこん餃子にはびっくり~(@@)!物凄い斬新でオリジナリティあふれるレシピ。とっても美味しそうですね~。ホットプレートで焼くっていうのも、楽しくて良いと思います!
れんこん餃子&簡単棒餃子、さっそく夕食に作らせてもらいました!
朝の更新で見て、「おいしそ~!」って言ってたらすぐダンナからリクエストが入り、即決[絵文字:v-237]
今日は両親も一緒の食卓だったので、みんなで「あ~、おいし~!」と幸せな歓声[絵文字:v-10]
最後にれんこんと棒がひとつずつ残ったら、父が「おなかいっぱいだけど・・・どっちかだけでも食べたい。でもどっちも捨てがたい[絵文字:v-237]」と苦悩してました(笑)
れんこんのしゃきしゃき、棒餃子の具だくさん感、どちらも本当にたまらなくおいしかったです[絵文字:v-10]。ぜったいまた作りま~す[絵文字:v-237]
ごちそうさまでした[絵文字:v-20]
レンコンのしゃきしゃきした食感大好き~~
シチューランキング入賞おめでとうございます
かめ代さんのレシピは本当に美味しいから
みんなに人気なのがわかります
先日餃子を作ったので
次はこのレンコン入り餃子に挑戦します^^
今度はかめ代さんのレシピで作ったとき
私のブログにもアップさせてもらっちゃおう~^^
こうちゃんみたいに、なるんじゃないの~~~@@
蓮根は、大好き~~☆ 餃子大好き~~☆
やるしかないね!
そうそう、昨日またトマト鍋しましたぁ~(^^)/
美味しくて食べ過ぎるところが欠点(>_<) 自己責任やけど・・・
かめ代さん、ダイエットも続いてるね~素晴らしい!尊敬m(_ _)m
私も、年末に向けてお掃除も兼ねてダイエットしなくっちゃ~
努力は週末のバカ食いに、元の木阿弥・・・ですが・・・
れんこんがポクポクしていて、すごく美味しかったです!
れんこんと餃子、好きなもの2つを同時に味わえて嬉しかったです。
有り難うございました!