みてるだけで、爽やかな気分になりそう(笑)!! セロリのシャリシャリ感がたまらんです!
やわらかく茹でたえびと、スライスしたセロリに、たっぷりのレモン~♪ あ~爽やか(笑)
セロリは繊維に直角にスライスするので筋も全部食べれます! 簡単レシピです~↓
レシピ印刷をされる方はこちらをご覧ください♪ → レシピ印刷について
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
ゆでえびとセロリの爽やかサラダ☆
by かめ代のおうちdeごはん☆
(材料)2人分
・えび 8尾
・セロリ 1/2本
・オリーブ油 大さじ1
・レモン汁 1/4個
・塩 適量
↓えびのゆで水↓
・水 カップ1/2
・酒 大さじ1
・塩 ひとつまみ
(作り方)
① えびは、殻と尾と背わたをとる。
② 小鍋に、ゆで水を中火で沸騰させ、そこに①を入れ、再沸騰したら火をとめ
えびをひっくり返しふたをして余熱で火を通す。
③ えびを茹でている間にセロリは、スライサーで薄くスライスし、葉は手でちぎる。
④ 器にセロリの葉をしき、えびとスライスしたセロリをのせ、塩・オリーブ油・レモンをかけたら
できあがり!
※えびは、ごく少量の水で余熱で火を通すと、うまみも強くやわらかで美味しいです。
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
セロリが安かったんですよ^^
うれしくて思わず購入! まよわずスライサーでスライスしました(笑)!
直角に薄くスライスすると、繊維が全然気にならないので、手間もかからず食物繊維も全部食べれる!!一石二鳥~!!
このサラダのポイントは、とにかくえびに火を通しすぎないことです~
少量の湯で、余熱で火を通すとプリプリで美味しいですよ^^
そのえびに、シャリシャリのセロリとレモン!! 最高です~♪
お試しください~♪
昨日は、かめ子と1日過ごしました^^
買い物にも行かず、冷蔵庫のあまり物や、冷凍してたささみなんかで晩御飯の用意してたら、
なんと、かめ夫ママが、かめ子の好きなクリームシチュー持ってきてくれたんですよ!
ほんと、助かります~
冷凍してたパンみみでクルトン焼いて、かめ子の晩御飯に~♪
そして、今朝も朝ごはんに食べました。
美味しかった~! かめ夫ママ~ ごちそうさまです~ そしてありがとう~
なんと、今朝も、かめ子お熱がでて・・・(泣) なんでかなぁ~
これから病院です。
職場の方から
「仕事のことは全然気にせず、お子様とゆっくり過ごしてあげてね!」
ってメールが来て、うるうるしてしまいました。
お言葉に甘えて、今日もお休みさせていただくことにしました。
本当にありがたいです。
このブログのことはご存知ないけど・・・ お礼をいっておこう~
本当にありがとうございます。
私も、子育て終わったら、若いママの助けにならなきゃって思います。
優しい方に囲まれて、素敵な見本がたくさんで、私もかめ子も幸せものです。
↓2つのランキングに参加しています♪ クリックしていただけると励みになります~♪
← 15位です~!! ありがとうございます!!
← こちらもいつもありがとうございます~!
応援、本当にありがとうございます~♪ お手数かけてすみません~!!
☆30分!お掃除ダイエット147日目☆
昨日は、かめ子と1日過ごして・・・ 掃除しなかった・・・
またまた、1日で家中がひどいありさまに・・・
今日は、掃除がんばらないと・・・
☆昨日の記事のコメレス☆
昨日の記事にもたくさんのコメントありがとうございます~
ししゃもって、頭から食べるか尾から食べるかで意見がわかれたり(笑)、
お店で串揚げででてきたよって教えてくださったり!!
いろんなコメントがみれて楽しかったり勉強になったり! ありがとうございます~!
ちびままちゃんの(笑)、思い出すだけで笑えてくる~
スーパーで見知らぬ人に、調理法をきかれるっていうのが・・・・(笑)!!
私、今まで1度もないわ~
よっぽど、料理上手に見えるのかしら!!
それか、絶世の美女?!!! 思わず声をかけたくなるのかもよ!
あ~ おもしろかった~(笑)!!
かめ代レシピを試したよって教えてくれた
りえさん~ はるさん~ Amicalementさん~ まる。さん~
いつも、作ってくださって感激です~!!!
本当にありがとう~!!
今日は、またまたかめ子と家で過ごします~ やれやれ・・・ 何しよう?
熱があっても、元気なんですけど~!!
このブログに立ち寄ってくださった方々、毎日温かいコメントを残してくださる方々、そして、コメントは残さずにこっそりと応援クリックしてくださってるたくさんの方々、本当にありがとうございます。
最近時間の余裕がなくなり、コメントのお返事はこちらでちょこっとさせていただいてます。
ブログをされている方は、とってもゆっくりペースですが、またブログの方に遊びに行かせて
ください。
ブログをされてない方は、もしよかったらメールアドレス残していただいたら、
こちらも、とってもゆっくりペースですが、お返事させてください。
本当に、ゆっくりなコメレスになってしまっていてすみません~。
かめ代
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ゆでえびとセロリの爽やかサラダ☆
by かめ代のおうちdeごはん☆
(材料)2人分
・えび 8尾
・セロリ 1/2本
・オリーブ油 大さじ1
・レモン汁 1/4個
・塩 適量
↓えびのゆで水↓
・水 カップ1/2
・酒 大さじ1
・塩 ひとつまみ
(作り方)
① えびは、殻と尾と背わたをとる。
② 小鍋に、ゆで水を中火で沸騰させ、そこに①を入れ、再沸騰したら火をとめ
えびをひっくり返しふたをして余熱で火を通す。
③ えびを茹でている間にセロリは、スライサーで薄くスライスし、葉は手でちぎる。
④ 器にセロリの葉をしき、えびとスライスしたセロリをのせ、塩・オリーブ油・レモンをかけたら
できあがり!
※えびは、ごく少量の水で余熱で火を通すと、うまみも強くやわらかで美味しいです。
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セロリが安かったんですよ^^
うれしくて思わず購入! まよわずスライサーでスライスしました(笑)!
直角に薄くスライスすると、繊維が全然気にならないので、手間もかからず食物繊維も全部食べれる!!一石二鳥~!!
このサラダのポイントは、とにかくえびに火を通しすぎないことです~
少量の湯で、余熱で火を通すとプリプリで美味しいですよ^^
そのえびに、シャリシャリのセロリとレモン!! 最高です~♪
お試しください~♪
昨日は、かめ子と1日過ごしました^^
買い物にも行かず、冷蔵庫のあまり物や、冷凍してたささみなんかで晩御飯の用意してたら、
なんと、かめ夫ママが、かめ子の好きなクリームシチュー持ってきてくれたんですよ!
ほんと、助かります~
冷凍してたパンみみでクルトン焼いて、かめ子の晩御飯に~♪
そして、今朝も朝ごはんに食べました。
美味しかった~! かめ夫ママ~ ごちそうさまです~ そしてありがとう~
なんと、今朝も、かめ子お熱がでて・・・(泣) なんでかなぁ~
これから病院です。
職場の方から
「仕事のことは全然気にせず、お子様とゆっくり過ごしてあげてね!」
ってメールが来て、うるうるしてしまいました。
お言葉に甘えて、今日もお休みさせていただくことにしました。
本当にありがたいです。
このブログのことはご存知ないけど・・・ お礼をいっておこう~
本当にありがとうございます。
私も、子育て終わったら、若いママの助けにならなきゃって思います。
優しい方に囲まれて、素敵な見本がたくさんで、私もかめ子も幸せものです。
↓2つのランキングに参加しています♪ クリックしていただけると励みになります~♪
← 15位です~!! ありがとうございます!!
← こちらもいつもありがとうございます~!
応援、本当にありがとうございます~♪ お手数かけてすみません~!!
☆30分!お掃除ダイエット147日目☆
昨日は、かめ子と1日過ごして・・・ 掃除しなかった・・・
またまた、1日で家中がひどいありさまに・・・
今日は、掃除がんばらないと・・・
☆昨日の記事のコメレス☆
昨日の記事にもたくさんのコメントありがとうございます~
ししゃもって、頭から食べるか尾から食べるかで意見がわかれたり(笑)、
お店で串揚げででてきたよって教えてくださったり!!
いろんなコメントがみれて楽しかったり勉強になったり! ありがとうございます~!
ちびままちゃんの(笑)、思い出すだけで笑えてくる~
スーパーで見知らぬ人に、調理法をきかれるっていうのが・・・・(笑)!!
私、今まで1度もないわ~
よっぽど、料理上手に見えるのかしら!!
それか、絶世の美女?!!! 思わず声をかけたくなるのかもよ!
あ~ おもしろかった~(笑)!!
かめ代レシピを試したよって教えてくれた
りえさん~ はるさん~ Amicalementさん~ まる。さん~
いつも、作ってくださって感激です~!!!
本当にありがとう~!!
今日は、またまたかめ子と家で過ごします~ やれやれ・・・ 何しよう?
熱があっても、元気なんですけど~!!
このブログに立ち寄ってくださった方々、毎日温かいコメントを残してくださる方々、そして、コメントは残さずにこっそりと応援クリックしてくださってるたくさんの方々、本当にありがとうございます。
最近時間の余裕がなくなり、コメントのお返事はこちらでちょこっとさせていただいてます。
ブログをされている方は、とってもゆっくりペースですが、またブログの方に遊びに行かせて
ください。
ブログをされてない方は、もしよかったらメールアドレス残していただいたら、
こちらも、とってもゆっくりペースですが、お返事させてください。
本当に、ゆっくりなコメレスになってしまっていてすみません~。
かめ代
コメント
コメント一覧 (11)
かめこちゃんどう!?
はやく完治するといいですね。
セロリ好きだからこういうサラダうれしいな~~。
きれいな色合いのサラダだね~~。
今日もお熱が出ちゃったの??
何だか、心配・・・かめ子ちゃんが
辛い思いをしてる・・・って思うと、胸が
痛くなるよ。
病院で、ちゃんと診てもらって、早く元気になってね。
かめ夫ママさんのシチューも食べたから
元気100倍だよ☆
海老のゆで方、とっても勉強になりました。
早くよくなるといいけど・・・
でも久しぶりにこんなにずーっとかめ子ちゃんと一緒に
いられるんじゃない???
2人でのんびりと過ごしてね~♪
そしてそして、周りの方々もすごく優しいね☆
こういう時って優しさが身にしみるよね~~~
えびとセロリ、この組み合わせ大好き♪
最高においしいよね~☆
よく若いお兄ちゃんに声をかけられるちびままです。
いやいや絶世の美女じゃもちろんないし、う~ん、なんだろうね・・・
おふくろオーラがきっと出ているのかしらん(・・?)
セロリって好き嫌いが分かれる食材だけどわたしは「大好き」
子どものころあの独特の香りが好きで
「セロリないの?」とよく母ちゃんにリクエストして
「あんたって子どもらしくないもの好きだよね」と笑われたよ~。
かめ子ちゃん、少し早めの「お雛様休暇」を学校からもらったと思って
親子タイムを楽しんでね~。
かめ子ちゃん大丈夫?
早く学校行きたいよね。
お友達とも会いたいだろうな~
でももうちょっとお預けなのね…
早くよくなりますように…。
セロリ…ごめんね~
苦手なんだ~(汗)
ポテトとチーズのスティックコロッケを作りました(^^)
とってもおいしいッ!!!!
作り方も簡単ですし、カレー塩がほんとに良く合いますね♪
少ない油で出来るのがウレシイです。
えびとセロリ、どちらも大好きなので、こちらも試します!!
かめ子ちゃんお大事に。。。
お子様の病気とは言え、自分の仕事も気になるところですよね。
温かい職場の方で何よりです。
・・・昨日だったらセロリあったのになぁ。。。
また買ってこよう♪♪
海老も大好きだし、レモンも爽やかで美味しそう♪
かめ子ちゃん、大丈夫??
職場の方達の優しい言葉じーんとするよね。
これもかめちゃんがいつも頑張ってるからだよね。
だから困った時は助け合い。ね。
心配ですね~(T_T)
早く治りますように。。。
きっと、かめ代さんがステキだから、
みんな優しくなれるんだろうなぁ^^
ワタシもそうなりたいです!!
かめ代さぁ~ん!!
あぁ~ワタシ、エビはめちゃくちゃ好きなんだけど
セロリ苦手なんです~(><)
かめ代さんレシピだから食べられるかなぁ?!
チャレンジしてみようかな。。。(笑)
セロリってどう調理すると食べやすいのかなぁ?
早く良くなるといいですね[i:63950]
かめ代さんの職場の人の優しい言葉は胸にじ~んときますね。
きっとかめ代さんの普段の行いがいいのでしょうね[i:63899]
話しは変わって、私、毎日かめ代さんのブログにおじゃまするのが日課になって(10日程前から)食事のメニューも一日一品かめ代さんレシピにお世話になっています。
あれも作りたい、これも作りたいと欲丸だしの私ですが、これからも楽しみにしていますので、よろしくお願いします[i:63733]
今日は、焼きどうふにチーズをのせてチンするやつ作りました。
チーズにわさびが合う!
お醤油とチーズの組み合わせ今までなかったかも!
さすが、かめ代さ~~ん[i:63911]では、また明日!明日にはかめ子ちゃんの具合が良くなっていますように[i:63950]
おはようございます!
体調はどうですかぁ?どうぞご無理はしないでくださいね^^
4月までには体調万全で!ってまだ早すぎ!(笑)
いつも応援しています~マイペースでいきましょうね~★
わぁ!今日の大好き海老とセロリ☆我が家には絶対好評!
お洒落な1品♪今日も頂き~~~★