我が家の夏の定番もやしそうめんのアレンジ色々楽しんでます~!
お肉や野菜とあわせた冷しゃぶサラダそうめん! 簡単で夏ごはんに最高です^^
市販のドレッシングを使って色々試してみました~♪ 材料と作り方はこちらです~♪↓
いつもお世話になっているレシピブログさま でモニター当選したハウス食品「冷しゃぶドレッシング」と手延素麺「揖保乃糸」!
素麺大好きな私! またパソコンに手を合わせて応募しました(笑)! うれしい~♪
早速、お肉やお魚、野菜とそうめんを組み合わせて冷しゃぶサラダそうめんを色々試してみました♪
お気に入りの3つがこちらです~↓
まず1品目!「ツナおろし素麺」!! ツナとおろし醤油は黄金コンビ!外さない味ですよね~^^
(1人分の材料と作り方)
① 鍋で湯をわかし、もやし1/2袋と素麺1束をゆでて冷水にとり、よく水気をきる。
② ①を皿に盛り、ツナ1/2缶をのせ、キッチンバサミで千切りにした大葉2枚をトッピング♪
② 梅干し1個をちぎってのせ、ハウス冷しゃぶドレッシング「レモンおろし醤油」を適量かける。
2品めはガッツリお肉!「豚しゃぶの塩だれ素麺」! つまみにもいけそう~!
(1人分の材料と作り方)
① 鍋で湯をわかし豚しゃぶ肉3枚程度をしゃぶしゃぶしておく。
② ①の鍋にもやし1/2袋、そうめん1束、ニラ1/4束(キッチンバサミで切る)を一緒に入れて茹でて
冷水にとり、よく水気をきる。(ニラは茹で上がる直前に入れる)
③ 皿に①の豚肉とサラダ菜(3枚)を交互に並べ、②をのせてハウス冷しゃぶドレッシング「塩だれ」
を適量かける。
3品目はささみときのことわかめたっぷり「バンバンジー風ヘルシー素麺」! 低カロリーで美味!
(1人分の材料と作り方)
① 鍋で湯をわかし鶏ささみ1本、もやし1/2袋、そうめん1束、しめじ1/2パック、
乾燥わかめ大さじ1をいれてゆで、冷水にとって水気をきる。
② ささみを適当に手でほぐす。
③ 皿に①と②を盛り付け、ハウス冷しゃぶドレッシング「ごまみそ」を適量かける。
私とかめ子が1番気に入ったのは、ごまみそドレッシング!!
濃厚で美味しくて、お肉ちょっぴりでもおなかが大満足^^
きのこも野菜もモリモリ食べれます♪
どのレシピも鍋に全部いれて茹でて市販のドレッシングかけるだけ!
夏のごはんは、このくらい簡単な日があってもいいですよね~!
お肉も野菜も素麺も! きのこもわかめも! なんでも入れて(笑)!!
1皿で、すべての栄養がとれてしまうのが冷しゃぶサラダそうめんのすばらしいところ!
まな板も包丁も使わない簡単1皿ごはん! お試しください~♪
レシピブログ「冷しゃぶサラダそうめん」レシピモニター参加中♪ 簡単!美味しい!栄養満点♪
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応援、いつも本当にありがとうございます~!! お手数かけてすみません~!
このブログに立ち寄ってくださった方々、温かいコメントを残してくださる方々、そして、コメントは残さずにこっそりと応援クリックしてくださってるたくさんの方々、本当にありがとうございます。
本を買ってくださった方、かめ代レシピでいろいろ作ってくださった方・・・
他にもたくさんのコメント! 楽しく毎日拝見させていただいてます~
コメントのお返事は、毎日すこしずつさせていただいてます。
ものすごいゆっくりペースで・・・ すみません~
なかなか最新の記事までおいつかないのですが、必ずお返事させてください~
お返事方法については、よかったら こちらの記事の後半をご覧ください。
かめ代の初のレシピ本
「ササッと3分!かめ代のおうちdeカンタンおつまみ」 (定価 890円)
宝島社より全国書店一斉発売中です!!
たくさんの方の、見たよ!買ったよ!のうれしいメッセージを頂いて、とても感激しています。
お友だちやブログ等で紹介してくださっている方も!本当にありがとうございます。
こちらでも取り扱っていただいてます♪ → 楽天ブックス アマゾン
レシピ本の内容は、こちらの記事で、紹介させていただいてます。
このレシピ本を出版できるのは、いつも応援してくださっている皆様のお力です。
本当にありがとうございます。 皆様に、手にとっていただけたら・・・ 最高に幸せです!
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② 梅干し1個をちぎってのせ、ハウス冷しゃぶドレッシング「レモンおろし醤油」を適量かける。
2品めはガッツリお肉!「豚しゃぶの塩だれ素麺」! つまみにもいけそう~!
(1人分の材料と作り方)
① 鍋で湯をわかし豚しゃぶ肉3枚程度をしゃぶしゃぶしておく。
② ①の鍋にもやし1/2袋、そうめん1束、ニラ1/4束(キッチンバサミで切る)を一緒に入れて茹でて
冷水にとり、よく水気をきる。(ニラは茹で上がる直前に入れる)
③ 皿に①の豚肉とサラダ菜(3枚)を交互に並べ、②をのせてハウス冷しゃぶドレッシング「塩だれ」
を適量かける。
3品目はささみときのことわかめたっぷり「バンバンジー風ヘルシー素麺」! 低カロリーで美味!
(1人分の材料と作り方)
① 鍋で湯をわかし鶏ささみ1本、もやし1/2袋、そうめん1束、しめじ1/2パック、
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② ささみを適当に手でほぐす。
③ 皿に①と②を盛り付け、ハウス冷しゃぶドレッシング「ごまみそ」を適量かける。
私とかめ子が1番気に入ったのは、ごまみそドレッシング!!
濃厚で美味しくて、お肉ちょっぴりでもおなかが大満足^^
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本当にありがとうございます。 皆様に、手にとっていただけたら・・・ 最高に幸せです!
コメント
コメント一覧 (18)
お忙しいのにコメントありがとうございました^^
とっても嬉しかったです♪
今日の素麺なんてお洒落なの!私こうやってクルクって麺を積み上げられないの!(爆・笑)コツってありますかぁ?^^;(笑)
練習してかめ代ちゃんの素敵なレシピ泥棒しまくちゃ!
今日は久しぶりのオフ日♪岩盤浴にサウナに!デトックス日♪
沢山、、、疲れや、いやなこと全部汗で流して来ます!
かめ代ちゃんの素敵な1日をね~~~。バイチャ♪
もやしそうめん!!
いいですね~>
ボリュームもたっぷりで、、おいしそ~。
ワクワク、、、これでお腹も満足しますね~。
そうだった!!
夏って料理するの億劫なんだ!!
忘れてた~
また暑い日が来るね!!
そんな時にはコレ簡単だしどれもいいね~
これからどんだけ暑い日が続いてもそうめんを大人買いしても
ドンと来いだわ^^
まずはお一人様ランチのシンプルバージョンから作ってみるね。
でも市販のたれって本当にこういうときに便利だね。
味もちゃんと整っているし、あとはアレンジ次第でいろいろと展開きるものね^^
土曜日の夕飯にかめ代さんレシピ使わせていただこうかなぁ[i:63893]
会社帰りに買って帰りますね~[絵文字:v-10]
拝見するのがとっっっても楽しみです[絵文字:v-238]
人生で、初めて自分でお金を出して買う、レシピ本です!!
本屋さん、仕事でちょくちょく会っている面識ある方なので、宣伝しておきます[絵文字:v-221]
揖保の糸だ~♪我が家は、揖保の糸が 定番素麺でした。
以前紹介された「蒲焼缶サラダ」うちもさんまの蒲焼缶をどうしていいものか悩んでました。
このレシピに出会い作って食卓に出せば、普段ぜーったいにサラダを食べない夫がペロリと食べてしまいました!!
おいしいおいしいと言いながら食べるのをみて本当に本当に幸せでした☆
もちろんまたリピします。そして他の料理も参考にさせてくださいね!
楽しみにしています☆
やっと 「かめ代の おうちdeかんたん おつまみ」 getしました~!!
遅くなってしまいました・・・>< かめ代さんのお陰で 我が家の食卓が 変わり始めました^^ キッチンに立つのが 楽しくて*^^* 今夜は 240レシピを 熟読したいと思います^^ P.Sかめ代サン綺麗な方で ますます憧れ度UP~!!*^^*
夏になるとコンロの近くに長時間立つのも
嫌になったりするんですよねえ・・・
もうこれは暑い日に
簡単でお肉も野菜も主食(素麺)もしっかり食べれる!!
もーーーーかめ代んさん!!さすが!!
最近のお肉系のレシピもそうですが
かめ代さんのレシピがあれば夏バテ知らずで
いっぱい食べれそう~
んん?いいのか?夏に向けて太ってしまいそう~(笑)
山のように盛り付けると、おいしさ倍増ですね。
もやしのシャキシャキ感もあいそうだし、これからの季節にぴったりですね。
ダイエット中にも最高♪
今日はコメントありがとね^^
心配かけた?重たく感じた?記事だったようですね。
ブログにははっきり書けなかったけど仕事の話なんです
かれこれ7年ほど勤めている職場!
7月半ばをもって区切りになっちゃうというか・・なんというか・・・・・
有り余るであろう時間と激減する収入・・
あれこれ考えると~・・・・・(+_+)暗くなってしまうのであります
いつでもどこでも誰とでもすぐに仲良くなれるタイプでもなく
新しく職を探すにしてもそれに対する不安がイッパイで・・
かめ代ちゃんのようにいつも前向き、明るく元気でいたい
そう思う自分と出来ない自分!
ごめんなさい・・愚痴になってしまいました
気にかけてくれているようだったのでお知らせしておかないと・・と思いました
かめ代ちゃんの方こそ毎日毎日人様にお知らせできる晩ごはんですごいよ!
ワタシんちなんて到底お見せ出来ません^^;
ワタシも麦酒だ~いすき!
おうち居酒屋大賛成!!
と思いながら行動力がついてきません・・^^;
私は元気です。
PCの調子も大丈夫です。ブログ更新しましたが、妊娠して、ちょっと体調不良なんですよ[絵文字:e-443]
でも、元気ですよ。
そうめん、美味しそう!!今、うどんとかよく食べるので今度作ってみますね。しかも、お手軽に出来そうなので。
かめ代さん、遅くなりましたが、本の出版おめでとうございます。
お身体は、もう大丈夫ですか?!
また、お邪魔しますね。
よかったら作ってみてください!!
いつもありがとうございます♪
蒲焼缶!!
気に入ってくださってうれしいです~
嫌いだった旦那さまが食べてくださったなんて!!! 素敵です~っ
これからも、よかったら遊びにきてください。
本当にありがとうございます~
レシピ本、いかがでしたか?
食卓が変わり始めたなんて(感涙) キッチンに立つのが楽しいってお伺いすると本当に幸せです。
本当にありがとうございます~!!!