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これ、たこのうまみを全部パン粉にすわせてドレッシングにしてるんです!
しっとりしたパン粉が美味しくて! どなたにもパン粉ってわからないんですよ~^^
水菜にフライパンでざっと炒めたタコかけるだけですけど! 簡単レシピです~↓
                レシピ印刷をされる方はこちらをご覧ください♪ → レシピ印刷について
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たこと水菜のホットサラダ☆   
                                       by かめ代のおうちdeごはん☆
  たこと水菜のホットサラダ

(材料)2人分
・ゆでだこの足 1本(100g程度 一口大に切っておく))
・水菜 1/2束(手でちぎっておく)
・じゃがいも 1個(ラップに包んで電子レンジ600wで3分チンして手でわっておく)
・レモン 1/2個
・オリーブ油 大さじ2
・パン粉 大さじ2
・醤油 大さじ1
・おろしにんにく 小さじ1/2(チューブタイプだと4cm程度)
・柚子こしょう 小さじ1/2(チューブタイプだと4cm程度)

(作り方)
① フライパンにオリーブ油とおろしにんにくとパン粉を入れてから中火で加熱し、パン粉を炒める。
② パン粉が少し茶色くなったら、たこを入れて軽く炒めてすぐ火をとめて
  柚子こしょうと醤油をいれて混ぜる。
③ 器に水菜とゆでたじゃがいもを盛り、その上から②をジャーっとかけ、レモンをしっかり絞ったら
  できあがり!

※パン粉はカリカリにならなくていいので、焦げないよう、軽く色づく程度に炒めてください。
  
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これね、食べた方は全員
「ん? このしっとりした美味しい茶色いの、玉ねぎのすりおろしでもないし・・・なに??」
って(笑)
パン粉っていうとびっくりされます~^^ 

こんなに簡単なのに、にんにくと柚子こしょうとたこのうまみをしっかり吸ったしっとりパン粉が、水菜にもからんで最高なんです~ 下に敷いた野菜がモリモリ食べれます!
パリパリの水菜と相性がいいです~
皿の中央に茎の部分を置いて、アツアツのたこをのせるようにすると、いい具合に火が通ってGOODです!
茹でたり、粉ふきいもにしたじゃがいもを一緒に食べるのが大好きです^^
他、色々な野菜でおためしください~♪
  柚子こしょう

チューブタイプの練りスパイスは、ハウス食品さま×レシピブログさま スペシャルコラボ「ハウス本格派ねりスパイス」!!で!
忙しいパーティーシーズンには常備しておくと本当に便利!
大好物の柚子こしょう! すごい勢いでなくなっていきます~^^;

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今週はクリスマス週間! 
いろんなブログ友達のおうちクリスマスを見るのが楽しみで楽しみで!
↓今週はUPしておきますね^^ おうちクリスマス!楽しんでください~♪

↓かめ代のクリスマス!パーティーテーブル特集 2009↓

お子様むけのパーティー♪かめ代のクリスマステーブル2009 ~その1~
ホットプレートで小さな煮込みハンバーグを! サラダもピンチョスにして食べやすく♪
年齢差のあるお子さまみんなが楽しめるパーティーメニューです^^
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大人のクリスマス茶会♪かめ代のクリスマステーブル2009 ~その2~ 
テーブルでお茶会^^
美味しい和菓子と一緒にゆっくり楽しむ大人のテーブルです。
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小学生のティーパーティー♪かめ代のクリスマステーブル2009 ~その3~
かめ子の作ったぷち源氏パイやおいものプチパフェ♪
ちいさなお友だちと楽しむ、気軽で可愛いティーテーブルです^^
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大人可愛いおもてなし♪かめ代のクリスマステーブル2009 ~その4~
黒×白のシックなテーブルに、ツリー型のピンチョスやディップを用意!
ノンアルコールカクテルで、女友達と楽しみたいクリスマスです^^
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小学生のクリスマスディナー♪かめ代のクリスマステーブル2009 ~その5~
ビーフシチューの中には、スノーマンが^^ ツリー型のディップも人気でした!
大人も子どもも楽しめる可愛いメニューです!
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二人のクリスマス♪かめ代のクリスマステーブル2009 ~その6~
簡単で見栄えのするシュリンプカクテルと人気のチキンのイタリアン南蛮丼がメイン!
若いお二人に、こんなテーブルでクリスマスを過ごしていただきたいな~(笑)!!
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小学生のフォンデュパーティー♪かめ代のクリスマステーブル 2009 ~その7~
ホットプレートでシチューフォンデュをした後は、チョコフォンデュ(笑)
帽子の下にはチキンをかくしてます^^
大勢でワイワイ楽しむのにぴったりなメニューです!
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☆ママと赤ちゃんのおもてなし♪かめ代のクリスマステーブル 2009 ~その8~
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フェルトと可愛いサンタさんのテーブル。
赤ちゃんにも食べやすいクリームシチューやあっさり味のピラフで!

↓かめ代のクリスマス!パーティーメニュー特集 2008↓

60分で6品! かめ代の超簡単クリスマスメニュー その1
切るだけ盛るだけ、焼くだけの前菜と、エコパスタを添えた簡単チキンソース煮がメイン!
時間ちゃんと計りましたから(笑)! 本当に60分でできますよ^^
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こたつでまったり♪和のクリスマス かめ代の超簡単クリスマスメニュー その2  
忙しいママむけに、ワンプレートに盛った揚げないチキン南蛮丼とかわいいツリーとサンタさんサラダ! 豆乳入りの豚汁も、鍋ごと盛ってきておかわり自由で楽チン! 
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中華でクリスマス♪ かめ代の超簡単クリスマスメニュー その3  
ちょっぴり大人のクリスマスに! コラーゲンたっぷりの鶏手羽先の中華粥がメイン!
前菜も、野菜たっぷりの簡単なものをセレクトしてみました♪
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バイキングでクリスマス♪ かめ代の超簡単クリスマスメニュー その4  
小さなお友だち向けのバイキングのクリスマス♪ 
かめ子作のサンタさんがばんざいしてます(笑)!!
全部ちいさめサイズで~ 大人数の時はホットプレートが大活躍です!  
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おうち de クリスマスランチ♪ かめ代の超簡単クリスマスメニュー その5  
かめ代の定番レシピを集めてみました!どれも簡単で、大好きな味です♪
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よかったら、お試しください~♪


☆お掃除ダイエット日記 Part2 (40日目)☆ 

ダスキンで、シャーっとしておわり^^;
だめだ、今週はまったくダイエットになってない・・・・

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昨日もたくさんのコメントありがとうございます。
おうちクリスマス!
楽しんでください~♪

かめ代レシピ&コーディネートを試してみたよって教えてくれた
たなみんちゃん~
たなみんちゃんのブログに遊びに行って素敵なクリスマス会!拝見しました~
我が家かと思いました(笑) 本当に感激ですっ
ありがとう~!!
keiママちゃん~
もりだくさんのクリスマス会!
参考にしてくれたなんてありがとう~!!
2段ケーキをコンテストに応募!?
すばらしい~!!! 
ゆいママちゃん~
昨日のコメントはゆいママちゃんだったのね~
本当にいつもありがとう~♪
crocoさん~
ホットプレート料理!
作ってくださってありがとうございます~!


そして
はじめましての皆様~ いつも遊びに来てくださってる皆様~ 鍵コメ様~
本当にありがとうございます~ 温かいコメントに元気いただいてます。
コメントのお返事は、こちらでまとめてさせていただいてます。
お一人お一人にレスもつけれなくて申し訳ありません~
でも、とても楽しくコメント読ませていただいております。 本当にありがとうございます!
ブログをされてる皆様のところへも、ゆっくりペースですが遊びにいかせてください♪
時間のあるときは、すぐに飛んでいきます~(笑)♪

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感謝の気持ちでいっぱいです。 皆様、今日もよい1日を♪
                                              かめ代