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お子様大満足のグラタンです～　私も大好物！！　甘いキャベツが最高に美味しい～
蒸し焼きした、たっぷりの甘いキャベツと簡単すぎのミートソースが合うんです！！
冬キャベツが美味しい今の時期に！　一度作ってみてくださいっ　レシピはこちら～↓
　　　　　　　　　　　　　　　　レシピ印刷をされる方はこちらをご覧ください♪　→　レシピ印刷について
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冬キャベツのミートグラタン☆　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｂｙ　かめ代のおうちdeごはん☆
　　冬キャベツのミートグラタン

（材料）４人分
・冬キャベツ　1/2個（400g程度　手でばりばりちぎる）
・バター　大さじ１
・酒　大さじ３
・粉チーズやピザ用チーズなど　適量

↓簡単素朴な（笑）ミートソースの材料↓
・合びき肉　200g
・たまねぎ　1/2個（みじん切り）
・固形コンソメ　１個
・トマト缶　１缶（400g程度）
・トマトケチャップ　大さじ３
・牛乳　1/2カップ（お好みで！まろやかになってお子様に人気です。）
・塩とこしょう　少量

（作り方）
① フライパンに手でばりばりちぎったキャベツを押し込み、上にバターをのせ、酒をまわしいれて
　 なんとか蓋をして中火で加熱。ぐつぐついってきたら弱火に落としてやわらかくなるまで
　 蒸し焼きにし、蓋をあけて中火にして水分をとばす。
　 ↓このくらいやまもりなのがしんなりするまで！　ちょっとこげかけても美味しいです↓
　　キャベツ グラタン２
② ①のキャベツをグラタン皿に取り分けておき、中火で合びき肉とたまねぎを炒めて、
　　軽く塩こしょうし、トマト缶と固形コンソメをいれて強火で煮立たせる。
③ 煮立ったら中火におとしてトマトケチャップを加え、水分がなくなるまで煮詰めて
　　牛乳を加えて混ぜる。
　 ↓フライパンの底がみえるくらいまで煮詰める。牛乳を入れるとまろやかになります！↓
　　ソース ソース２
④ ②のキャベツに③をのせてチーズをのせ、トースターでこんがりと色づくまで焼き、
　 お好みでパセリを散らす。

★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★

先日キャベツ１玉購入！
キャベツロールにしたり、広島風のお好み焼きにしたり＾＾
昨日は、かめ子の大好物のミートグラタンに！

もう、ほんっとにキャベツが甘くて美味しいので、ミートソースも簡単に＾＾
甘いキャベツと酸味のあるミートソースが最高にマッチして大好きなんです。

簡単素朴なミートソースは、煮詰める前は、
「ちょっと・・・　かめ代ちん、味ないよっ 大丈夫？」
って感じですが（ほんとに）、ケチャップいれて煮詰めると、そこそこの味になります（笑）
甘いキャベツにかけて塩分のあるチーズと一体化すると、いい感じになりますから！
たぶん大丈夫だと思うんですけど・・・　足りない方は塩で調整してください＾＾；
　　
はい！　お口を開けて～（笑）♪
　　グラタン

下にゆでたマカロニ敷いたり、ギョーザの皮でラザニア風にしても大満足！
キャベツが甘くて美味しいうちに！　是非お試しください～♪


☆お掃除ダイエット日記　Part２　７４日目☆　

昨日はがんばった～
キッチンのシンクや扉をピカピカにみがく！
玄関のたたきも雑巾がけしてすっきり！
洗面台も掃除して鏡もピカピカに＾＾
よし！


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いつも本当にありがとうございます～！！　お手数かけてすみません～！


☆皆様へ☆

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昨日もたくさんのコメントありがとうございます！
広島風のお好み焼き！
mammyさん～　また、今度レシピUPしますね！
待っててください～
ちびままちゃん～
マヨ！　私はかけないよぉ～（笑）！！

かめ代レシピで料理作ってみたよ～って教えてくださった
mammyさん～　おかも♪ママさん～　あおさん～　ぴぐもんさん～　mokoさん～
ありがとうございます～！！　たくさんの方に作っていただいてうれしい～っ
はりきってパート行って来ます！

そして
はじめましての皆様～　いつも遊びに来てくださってる皆様～　鍵コメ様～
本当にありがとうございます～　温かいコメントに元気いただいてます。
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皆様、よい１日を♪　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かめ代