ベーグルって姿も可愛くて美味しくて！
レシピやアレンジを考えるだけでとっても楽しい♪

まず１品目は、定番サルティンボッカを、「トマト & パルメザン」にはさんだ「サルティンボッカサンド」！！
ロゼワインにぴったり♪
真ん中にレモンをさして、盛り付け。
レモンキューッと絞って、オリーブ油をお好みで回しかけて・・・
ベビーリーフと一緒にいただくのです～♪

　　　　　

見た目も可愛いし、それぞれの相性のよさがとてもお気に入り。
ちょっと上品に（笑）、ナイフとフォークで切って、メイン料理としてどうぞ！

２品目は、赤ワインに合わせた「ベーグルの牛ごぼうサンド」！
赤ワインをきかせた照り焼き風味の牛ごぼうを「プレーン」タイプのベーグルにはさんでみました。
これからの季節は新ごぼうたっぷりで作っても美味しいですよね～
こちらは春菊を挟むのがポイント。一緒に食べたときの香りがたまらんです。
真ん中にラディッシュを入れて遊びました＾＾

　　　　　

３品目は、ブログでもよくご紹介している甘口のポートワインに合わせた「パンプキンチーズクリームサンド」。
「ココア&リッチチョコ」のベーグルにのせています♪
チョコ&かぼちゃ&クリームチーズの組み合わせが大好きなので、これは迷わず合わせてみました（笑）！
上にのせたくるみの食感や香ばしさ。メイプルシロップとポートワイン。
それぞれがつながって楽しい。

　　　　　

レシピはこちらです♪↓

　かめ代のベーグル de おうちごはん　～前編～
　かめ代のベーグル de おうちごはん　～後編～

この度、Weeklyサンキュ！さまよりご依頼いただいたのは「ベーグルのおうちcafeレシピ」。
いつもありがとうございます～

おうちcafeというと、コーヒーや紅茶に合うものや朝ごはんやランチ・・・
など可愛い感じを連想されると思うのですが、やっぱり私はアルコールと（笑）！
夜カフェに行ったつもりになって！
ワインとベーグルの相性もお試しください♪

週末ですね。
この週末は寒さがやわらぐといいですね～
みなさま、よい週末をお過ごしください♪


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いつも本当にありがとうございます～！！　お手数かけてすみません～！


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かめ代