だんだん夜が明けるのが早くなり。

今朝は、やっと自然光でお弁当写真が撮れました~♪

暖かい春もすぐそこですね^^


↓最近(過去1年くらい)にご紹介している今までのお弁当。

・お魚のお弁当 ~ 塩鮭編~

・お魚のお弁当 ~ 塩鯖・ししゃも編 ~

・お魚のお弁当 ~ 漬け魚編 ~

・困った時の「のっけ弁当」!


・お肉のお弁当

・雑穀米のお弁当

・酢を使った夏のお弁当

・にんじんとピーマンの「野菜のおかずのもと」のお弁当

・ミックス野菜炒めで簡単弁当

・前日のおかずのお弁当 つくねとハンバーグ

・すき焼き弁当

・梅れんこん「野菜のおかずのもと」のお弁当

・卵が主役のお弁当 「巣ごもり卵」弁当

・卵が主役のお弁当 「オムレツ弁当 & おにぎらず弁当」


今朝は、無計画で昨日寝てしまった上に、卵くらいしかなく・・・^^;

「むむ・・・ お弁当どうしようかな・・・。」

布団の中でしばし悩み・・・(笑)。

「あ!頂き物の鮭フレークがある!!そぼろ弁当にしょう!」



鮭そぼろのピンクと、卵そぼろの黄色の組み合わせがなんとも春色で! 一気に目が覚めて嬉しくなり(笑)。

にんじんを桜型に抜いてみそ汁の具を煮る時に一緒に煮て置いて、

「か・・・ 可愛い~♪ 」

ひとりでニタニタ(笑)!



大根葉のお浸しを作り置きしていた昨日の自分にありがとう(笑)!

塩昆布の黒で引き締め色を入れて、大根葉の緑を入れたら、春待ちそぼろ弁当があっという間に完成。



野菜たっぷりの豚汁をつけた今日のお弁当。

卵しかないと思っていましたが、卵があればなんとかなる(笑)!

今日も無事にお弁当ができてよかったよかった~


寒いのが苦手な私にとって、暖かい春は本当に待ち遠しい・・・

今朝、夜が明けるのが早いのを感じて、お弁当を撮りながら最高にテンションの上がった私でした^^

もう、春もすぐそこですね。

今週も、お弁当作り、楽しんでがんばりましょう~♪



☆ みなさまへ お礼 ☆ 

昨年12月8日に出版したホットプレート本

色々作ったよ~ 楽しんでるよ~!
というお声をたくさんいただいてとても嬉しく思います。本当にありがとうございます~!
みなさまが、ご家庭で温かいホットプレート料理を囲んで楽しんでくださっている様子を想像すると、もう、本当に幸せです。

本のご紹介は → こちら  本の撮影の様子は → こちら


また、ホットプレートに関する質問をブログ記事のこちらにまとめています → ホットプレートに関するQ&A


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 他書店で取り扱ってくださっています。

ホットプレートで、いつものおうちごはんを何倍も楽しんでください!



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