大根

おはようございます!
料理家の「かめ代。」です。
以前撮影の様子をお伝えした、JA晴れの国岡山「晴れの国キッチン」♪

https://www.ja-hareoka.or.jp/harekitchen/



サイトでご紹介している旬レシピ!
秋冬に続いて、春夏レシピの掲載がスタートしました!

↓こちらは、スペシャルムービーの劇中で料理を作っている羽瀬川なぎさん。
この透明感・・・。ずっと見ていられます。
撮影は暑い日でしたが、ずっと元気な笑顔で・・・。本当に可愛い~。

晴れの国キッチン
JA 晴れの国岡山 晴れの国キッチン

ただいま、春夏レシピ! 8レシピご紹介しています。
作りやすくて手軽に楽しんでいただけるレシピにしてみましたよ♪


春夏メニュー
JA 晴れの国岡山 晴れの国キッチン


後半の8レシピは、ただいま、レシピ開発中です。
あと少しで仕上がりそうです! 頑張っております~ もう少々お待ちください。

さて。今日ご紹介するのは「大根とささみのさっぱりおろしそうめん」!
主役は「大根」!春夏の大根を使って、半分はすりおろしてめんつゆと混ぜて。
残り半分(手に持っているところはすりおろしにくいですよね^^)カットして、ごま油と梅干しと合わせてナムル風にして上にのせています。

おろしそうめんに、鶏ささみと大根の梅ナムルをのせている感じですよ♪
食べごたえもあって満足感があります。

市販の2倍希釈のめんつゆで簡単に作るレシピにしてみましたので、是非!気軽にお試しください。

大根

↓レシピはこちらです。

https://www.ja-hareoka.or.jp/harekitchen/index.cgi?c=data&cms_data_pk=51&t_cms_data_pk=8

「大根とささみのさっぱりおろしそうめん」



↓CM動画のフードディレクターを担当させていただきました。劇中のランチを作っています。
心がほっこりするCMです。見る度に癒やされます~

JA晴れの国岡山「晴れの国キッチン」編 フルバージョン



JA晴れの国岡山「晴れの国キッチン」編 30秒


1晴れの国キッチン4

そして!晴れの国キッチンでは、「ハッシュタグ投稿キャンペーン!春夏」がスタート!
今回は、ご応募いただいた方の中から抽選で「シャインマスカット」をプレゼント。
岡山のシャインマスカット、本当に絶品なので、是非是非ご応募いただきたいです。
ぜひ、Webサイトをチェックしてくださいね! 

2021年5月27日(木)~2021年8月31日(火)まで!

晴れの国キッチン キャンペーンサイト

https://www.ja-hareoka.or.jp/harekitchen/

 


春夏レシピ。お楽しみください。


***お知らせ*** 

インスタ更新中です → kameyogohan

2014年に出版した「ホットプレート黄金レシピ」。2020年9月に7刷となりました。
皆様、大変ありがとうございます。

 

↓こちらは、私がホットプレートレシピを紹介し続けている理由です。
度々聞かれるので、まとめてみました。長いので、興味がありましたら・・・。

 

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プロフページまとめました。お仕事のご依頼はこちらをご覧ください。

 


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