スイートコーン

みなさま、いかがお過ごしですか?
料理家の「かめ代。」です。
以前撮影の様子をお伝えした、JA晴れの国岡山「晴れの国キッチン」♪

https://www.ja-hareoka.or.jp/harekitchen/



サイトでご紹介している旬レシピ!
春夏レシピ16品の掲載がスタートしています。
作りやすくて手軽に楽しんでいただけるレシピにしてみました。

さて、本日ご紹介するのは、「スイートコーン(とうもろこし)」レシピ。
とうもろこしは、芯から甘みやうまみの出汁がでますので、生の状態で食材と一緒に煮ると、煮物がとても美味しくなります!

フライパンで気軽に。
手羽元とししとうを先にこんがり焼いて。

とうもろこしレシピ1

とうもろこしを入れてコトコト煮ます。

とうもろこしレシピ2

とうもろこしの皮を落とし蓋にするといいですよ♫

とうもろこしレシピ3

白ごはんのおかずになる、夏に嬉しいレシピです! 是非お試しください。

スイートコーン


↓レシピはこちらです。

https://www.ja-hareoka.or.jp/harekitchen/index.cgi?c=data&cms_data_pk=57&t_cms_data_pk=8
↓CM動画のフードディレクターを担当させていただきました。劇中のランチを作っています。
心がほっこりするCMです。見る度に癒やされます~

JA晴れの国岡山「晴れの国キッチン」編 フルバージョン



JA晴れの国岡山「晴れの国キッチン」編 30秒


1晴れの国キッチン4

そして!晴れの国キッチンでは、「ハッシュタグ投稿キャンペーン!春夏」がスタート!
今回は、ご応募いただいた方の中から抽選で「シャインマスカット」をプレゼント。
岡山のシャインマスカット、本当に絶品なので、是非是非ご応募いただきたいです。
ぜひ、Webサイトをチェックしてくださいね! 

2021年5月27日(木)~2021年8月31日(火)まで!

晴れの国キッチン キャンペーンサイト

https://www.ja-hareoka.or.jp/harekitchen/

 


春夏レシピ。お楽しみください。

さて!今夜はオリンピック開幕式!テレビの前で応援します!


***お知らせ*** 

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2014年に出版した「ホットプレート黄金レシピ」。2020年9月に7刷となりました。
皆様、大変ありがとうございます。

 

↓こちらは、私がホットプレートレシピを紹介し続けている理由です。
度々聞かれるので、まとめてみました。長いので、興味がありましたら・・・。

 

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