昨日は、「ふっくらごはん×かめ代の絶品おかず」イベントにて、ごはんに合うおかずのデモンストレーションをしに外苑前アイランドスタジオに行ってまいりました！

以前ご紹介したこちらの炊飯器で炊き立てごはんに合うおかず２品です。
この炊飯器！
お米の銘柄ごとの炊き分けの他、上のお櫃部分を持ち上げると下が電磁調理器になっているという！びっくりの炊飯器です！


朝、到着したら、もう準備万端！　
レシピ印刷もしてくださっていて。炊き立てごはんの食べ比べをしていただく炊飯器も各テーブルにセット済！


そして、なんと、米蔵が！！アイリスオーヤマ独自の精米製法で、鮮度を保つようパックされたお米がずらり！
私は到着次第、炊飯器に合うテーブルコーデを。お米ですので、稲穂をテーブルフラワーの代わりに。
品の良い黒の光沢の炊飯器に合わせて。
和の食卓にしっとり合う紫のクロスに、黒やグレーを基調にしたテーブルコーデにさせていただきました。


アイリスオーヤマさまからの製品説明の後に、炊きたてのごはんに合うおかずのデモンストレーション。
満員のお客様にもいつもながら緊張など全くなく（笑）、料理させていただくのがとっても嬉しく。
いつも通りのリラックスしすぎて、いつも通りなぜか大笑い＾＾；
↓ふっくらたきたてごはんにぴったりな・・・　ふっくらかめ代（笑）。秋は私もふっくら。美味しそう（笑）。

各テーブルで美味しいごはんが炊けたころ、みなさまの試食もご用意。


ごはんに合うおかず2品と味噌汁、炊きたてごはん。
試食分は、すべてフード担当のみなさまが、私がデモをしている間に、レシピ通りにとても丁寧に作って盛り付けてサーブしてくださいました。
和のおかずですので、ちょっとした添え葉（紅葉や南天の葉）があると見栄えが全く違うので。
枝を切って洗って。朝持参しました。


「幸せな試食！ 葉があるととてもきれい！料亭のおかずみたい！ごぼうが美味しい！れんこんが美味しい！今晩作る！」と、盛り上がってくださったみなさま。
テーブルを回る私もとっても幸せでした～。
私の大好物の２品。また近々レシピも紹介させていただきますね！

懐かしいブログ仲間や、長年かめ代のレシピ作って楽しんでいるよという方との出会いも。
本当にありがたく嬉しいイベントでした。

最後に、アイリスオーヤマの応用研究部や広報の方と米蔵の前で記念写真！


「こんなに盛り上がって、本当に最高でした！」
というありがたいお言葉を頂いてホッとしました。
参加させていただいて料理を作らせて頂いて。とっても幸せでした。ありがとうございました。

当日の様子は、参加してくださったみなさまがこちらで！レポしてくださっています。

→　みんなのイベントレポート

秋は優れた炊飯器で。新米の炊き立てごはん。和のおかずにお味噌汁。
あぁ。日本っていいですね～　

http://www.irisohyama.co.jp/okome-kaden/rc-ia30/